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新华财经•指数|南北市场出现分化,三樱椒价格大幅上涨

新华财经|2021年10月13日
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截至2021年10月10日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1299.69点,较上期下跌0.44%。三樱椒(干椒)批发价格指数报871.00点,较上期上涨8.10%。新一代(干椒)批发价格指数报1035.85点,较上期上涨5.44%。印度进口椒批发价格指数报853.93点,较上期上涨0.38%。

新华财经北京1013日电郑豪截至2021年10月10日,中国遵义朝天椒(干椒)批发价格指数报1299.69点,较上期下跌0.44%,其中艳椒批发价格指数较上期出现上行;满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒(干椒)批发价格指数报871.00点,较上期上涨8.10%。新一代(干椒)批发价格指数报1035.85点,较上期上涨5.44%。印度进口椒批发价格指数报853.93点,较上期上涨0.38%。

1中国遵义朝天椒(干椒)批发价格综合指数运行图


图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中,4个代表品种(艳椒、樱桃形椒、三樱椒、新一代)交易平均价格较上期出现上涨,2个代表品种(满天星、遵义朝天椒一号)交易平均价格较上期出现下跌,2个代表品种(锥形椒、印度进口椒S17)交易平均价格较上期基本持平。其中,三樱椒环比指数为1080.28点,是本期均价涨幅最大品种;遵义朝天椒一号环比指数为987.42点,是本期均价跌幅最大品种。

表 1各品种干椒周度均价运行

本期全国各主产区走货量较前期有所增加,交易热度整体不及往年。供给端本期南北市场新椒上货量有所增多,南方市场供应较为充裕,而北方市场受前期河南洪涝灾害的影响开始显现,供应略偏紧。需求端本期采购商需求情况一般,按需采购为主。目前北方产区储存商挺价意愿强烈,具体表现为捂货惜售,抬价卖货,本期北方干椒价格上涨显著,南方干椒价格稳中偏弱。印度椒方面,受三樱椒与新一代价格抬升影响,印度椒需求有所增多,成交放量回升,本期印度椒价格小幅上行。


中国干辣椒系列价格指数周报 1010.pdf


编辑:牛势坤


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