新华指数|主流市场持稳运行 静宁苹果价格高位稳定

新华财经北京3月28日电（陆子琛）清明备货氛围持续，各主产区整体交易环境小幅波动。客商仍以包装自存货源交易为主，少数客商按需采购补库，优质货源需求旺盛，交易价格高位坚挺，一般及偏下等货源客商采购偏谨慎，议价交易占比增加，走货速度缓慢，成交多随行就市。

静宁县在护园强果、品种培优、品牌打响、全链提质等多方面，细化政策措施，不断提升产业链发展。当地果业协会通过联合林草、市场监管、物价等部门，在优化苹果市场价格调节机制的同时，通过“院地、院企合作”的形式，加强与高校、农科院等机构合作，完善静宁苹果产地环境质量、生产技术和产品质量标准等，不断扩大“静宁苹果”品牌影响力，有效提升静宁苹果的知名度，助力静宁产区苹果交易高位稳定。

全国产区方面，主流市场行情稳定，客商采购积极性偏弱，产区整体走货速度不快，优质货源数量市场占比偏低，交易价格高位稳定，客商对后市态度偏谨慎，一般性货源市场多以质论价，成交价格震荡下行。山东产区客商多挑拣优质货源或低价果，市场行情稍显混乱。西部产区出库速度稳定，客商多按需采购，主流行情持稳运行。

静宁产区

图1 新华·中国（静宁）苹果价格指数走势图

单位：点

数据来源：新华指数

新华·中国（静宁）苹果价格指数本期小幅上涨。截至3月25日，指数报1787.16点，较上期（2024年3月18日）上涨94.42点，涨幅5.58%。

价格波动

指数监测显示，截至3月25日，70-75规格富士苹果均价报4.78元／斤，周环比上涨0.33元／斤，涨幅7.41%；75-80规格富士苹果均价报5.52元／斤，周环比下跌0.11元／斤，跌幅2.04%；80及以上规格富士苹果均价报7.48元／斤，周环比上涨0.58元／斤，涨幅8.36%。少数企业75-80规格精品果销售价格报7.0元／斤，80及以上规格精品果销售价格可达9.0元／斤。

表1静宁不同规格苹果周度价格

单位：元／斤

数据来源：新华指数

静宁产区凭借其独特的地理及气候优势，种植的苹果具有个大形正，酸甜适度，极耐储藏和长途运输等特点，同时静宁县引入智能分选技术和产销大数据监测系统，实现生产过程的高效管理和产品质量的精准控制。此外，通过引导企业采取季产年销的稳价销售策略，以多销并存的形式，缩短果品露天时间，降低流通成本，有效提高静宁苹果商品性，助力静宁产区苹果交易环境长期保持稳定，优质货源交易价格高位持稳运行。

调研显示，本期静宁产区整体交易节奏放缓，客商仍以发自存货源为主，部分客商条件优质货源或性价比较高货源采购，产区市场优质货源需求旺盛，部分果农惜售情绪积累，交易价格持续上涨，一般性货源交易顺畅，成交价格小幅波动。

具体来说，清明备货工作持续，产区交易环境尚可。客商方面，多数客商仍以包装自存货源为主，部分客商继续清明备货工作，市场好货需求稳中有增，客商多以采购优质货源为主，补库积极性偏高。市场货源方面，部分果农惜售意愿增强，成交总量较前期有所减少，但好货需求持续旺盛，市场交易占比增加，果农好货维持稳硬运行态势，交易价格小幅上涨，一般性货源市场需求较弱，少数客商挑拣高性价比货源采购，走货速度较前期有所放缓，成交多随行就市。

全国现货市场

全国各主产区苹果交易环境较前期稍有回暖，市场走货速度有所加快。客商采购意愿仍谨慎，多以发自存货源为主，少量客户持续清明补库工作，多挑拣优质货源采购，由于产区好货占比偏低，市场供不应求态势延续，好货价格高位坚挺，一般性货源受果品质量因素影响，价格持续偏弱调整，交易价格多以质论价。

具体来说，山东产区整体交易平稳，冷库内询货问价客商数量尚可，交易价格小幅波动，产区内清明备货积极性偏弱，低价货源市场交易占比增加，部分果农或存在惜售现象，交易价格低位震荡，客商多按需补库发货，观望情绪持续，中等货源多议价销售。陕西产区主流市场行情持稳运行，产区客商多按需补货，部分客商开始进行清明发货工作，产区发货量较前期有所增加。考虑到产区库内好货占比偏低，果农惜售意愿增强，优质货源市场成交量偏低，一般性货源客商采购积极性偏弱，交易价格小幅波动。山西产区交易环境分化明显，运城地区客商采购积极性偏弱，多数客商按需采购，交易价格稳定，渭南地区受果品质量因素影响，市场交易多以质论价，成交价格分化明显。

表 2部分主产区苹果价格（2024.03.25）

单位：元／斤

数据来源：卓创资讯、新华指数整理

销区市场方面，清明假期临近，本周批发市场供应充足，市场到货量较前期有所增加，柑橘类水果市场占比减少，苹果市场销售压力减弱，走货速度加快。主流市场行情持稳运行，优质货源出货顺畅，交易价格稳定，一般性货源多随行就市，交易价格小幅波动。

表 3全国主要地区批发市场富士苹果价格（2024.03.25）

单位：元／斤

数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统、新华指数整理

期货市场

截至2024年3月25日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP404收盘价报7234元／吨，AP405收盘价报7785元／吨。

总体分析

本期苹果销售市场回暖，由于清明备货季到来，市场需求小幅上涨，优质货源需求持续旺盛，交易价格高位坚挺，一般性货源供应充足，市场交易受果品质量因素影响，成交价格或持续存在分化可能。

由于市场优质货源占比降低，库内货源质量分化现象明显，结合各产区天气变化及物流运输因素影响，预计短期内产区交易价格分化现象持续，建议果农及时关注市场动态，理性看待市场行情变动，有序安排交易出售计划，按质论价，合理交易。

新华-中国（静宁）苹果价格指数周报 2024-0325 12期．pdf

编辑：赵霓

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