新华指数|4月新华·阳信牛肉价格指数小幅下跌

新华财经北京4月23日电（韩燕）“新华·阳信牛肉价格指数”数据显示，2024年4月，阳信活牛收购价格、肉牛胴体价格和热鲜牛肉价格均小幅下跌。

新华·阳信牛肉价格指数走势

截至2024年4月22日，阳信活牛收购价格指数报945.50点，环比（3月25日，下同）下跌3.78%；阳信肉牛胴体价格指数报972.39点，环比下跌0.25%。

数据来源：新华指数

具体价格方面，截至4月22日，阳信活牛收购均价报29.26元／公斤，环比下跌1.15元／公斤；肉牛胴体均价报59.26元／公斤，环比下跌0.14。

养殖端，当前活畜市场成交积极性一般，市场补栏情绪仍偏弱；屠宰端，屠宰量相对平稳，屠宰企业以销定产居多，下游采购保持按需运行。短期内，活牛及肉牛胴体价格或将持稳运行。

阳信热鲜牛肉价格监测

阳信热鲜牛肉价格监测数据显示，截至4月22日，阳信热鲜牛肉价格报70元／公斤，环比下跌5.71%。

数据来源：新华指数

从农业农村部统计数据来看，全国农产品批发市场牛肉周度平均价格（4月12日-4月18日）为66.19元／公斤，环比下跌0.47%。牛肉市场走势继续偏弱，屠宰企业反馈需求情况没有明显好转，整体心态不佳。

近期羊肉、鸡肉等食用肉类价格出现不同程度的下跌，使得牛肉价格难以保持高位运行，出现了价格下滑。随着天气转热，传统消费淡季的来临，国内市场对牛肉的需求明显减少。未来短期，热鲜牛肉价格或将稳中偏弱运行。

全国批发市场牛肉价格

数据来源：商务部

全国畜产品、饲料集市价格

数据来源：农业农村部信息中心

“新华·阳信牛肉价格指数”由新华指数农业市场研究中心编制，中国经济信息社与阳信县人民政府共同发布，通过精准刻画养殖、屠宰、消费等牛肉产业链主要环节的价格变化，为产业发展提供客观价值基准，对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。

新华·阳信牛肉价格指数月报(2024年4月).pdf

编辑：赵霓

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