新华指数|羊肉卷价格小幅上涨——怀仁羔羊肉价格指数周报（2024.4.29-5.5）

新华财经北京5月9日电（李珂）怀仁羔羊肉价格指数数据显示，截至5月5日，与上期（4月28日，下同）相比，活羊价格下跌，羊胴体价格下跌，羊肉卷价格上涨。

活羊价格指数走势

截至5月5日，活羊价格指数报803.19点，较上期下跌3.53%，价格报10.88元／斤，较上期下跌0.39元／斤。

数据来源：新华指数

羊胴体价格指数走势

截至5月5日，羊胴体价格指数报803.19点，较上期下跌3.27%，A级胴体价格报21.75元／斤，较上期下跌0.57元／斤，跌幅2.56%;B级胴体价格报21.01元／斤，较上期下跌0.88元／斤，跌幅4.01%；C级胴体价格报20.82元／斤，较上期下跌0.59元／斤，跌幅2.78%。

数据来源：新华指数

羊肉卷价格指数走势

截至5月5日，羊肉卷价格指数报897.07，较上期上涨0.06%，价格报52.03元／公斤，较上期上涨0.03元／公斤。

数据来源：新华指数

新华·怀仁羔羊肉价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营，由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品（羊肉卷）三个产品，持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。