广东中山将办中国粤菜发展大会

新华08网广州11月14日电(记者魏蒙)广东省中山市政府相关负责人14日透露，已获“中国粤菜名城”称号的中山市将于11月24日至26日举办“2011中国粤菜发展大会”。

据中山市副市长冯煜荣介绍，早在两年前，该市就启动了国家级美食名城的申报工作，并于今年初正式通过了中国烹饪协会进行的评审，取得了“中国粤菜名城”的称号。

在“2011中国粤菜发展大会”上，中山市将举办包括首届粤菜集聚区高峰论坛、粤菜创新发展专题讲座、2011中国粤菜精英大赛、评选粤菜发展功勋人物、“经典粤宴品味中山”主题晚宴、中山餐饮文化展和开展粤菜产业发展交流活动等。

冯煜荣还透露，届时，中烹协、粤菜集聚区的有关省市和港澳餐饮行业协会的代表、行业知名人士将齐聚中山，广州、佛山、珠海、江门、东莞、顺德、湛江、韶关等地的经贸部门也将派代表参会。(完)