海南农垦：备足蛋肉瓜果菜 守住舌尖安全感

传送带飞快运转，一颗颗新鲜的鸡蛋快速经过初筛、清洗、烘干、检测、消毒等关卡……在位于澄迈县福山镇的海南农垦300万只蛋鸡全产业链（一期）项目蛋品车间内，10余名工人“全副武装”，身穿工作服，戴着口罩，忙着打包鸡蛋。

“产能全速拉满，保障市场供应需求。”工作人员吴云介绍，近期，该项目全体工作人员坚守岗位，三班倒轮番作业，进入24小时“战时状态”。

新冠肺炎疫情期间，果蔬、粮油和禽畜的市场供应成为关注热点。海南省农垦投资控股集团有限公司（以下简称海垦控股）及下属企业直面挑战，在生产、加工、销售等环节上日夜奋战，克服特殊时期的不确定性，全力为市民供好“一篮蛋”、稳住“一头猪”、配好“一篮菜”，提升百姓舌尖上的安全感。

供好“一篮蛋”  垦地共协同 供应有保障

闻令而动，拉满产能，海垦控股集团旗下果蔬、猪业、草畜等多个产业板块早已启动工作预案，纷纷进入24小时“战时状态”。

“从8月1日，我们便启动了紧急预案，保障疫情期间项目鸡蛋不停产、不断供、不涨价。”海南农垦海津益佳牧业有限公司销售负责人时伟宁介绍，该公司入选首批省级生活必需品保供企业名单，并第一时间成立保供工作专班，制定应急保供、产品安全保障方案，责任到人，确保供应渠道的畅通。

鸡蛋分拣中心 海南日报记者 袁琛 摄

根据预案，为了保障生产安全，海南农垦300万只蛋鸡全产业链（一期）项目实行封闭管理，驻场126名工作人员禁止外出，且每天进行一次核酸检测，并对厂区实施无死角的消毒杀菌。此外，项目严控人员及车辆进出，设置货运通道，从而实现人、车、货分流。

“为了最大限度保障生产安全，我们依托垦地协同机制，提升生产效率。”时伟宁表示，属地政府福山镇通过实行核酸入厂检测，开设保供物流“绿色通道”等支持举措，进一步解决了企业生产、运输难题。

据统计，8月1日至17日期间，该项目坚持“一增两不变”原则，即供货量增加、品质不变、价格不变，共向海口、三亚、儋州、昌江等市县供应约鸡蛋725吨。

稳住“一头猪”  供应有保障 质优不提价

“货运车辆入场需消杀，人员每日进行核酸检测……”连日来，海南农垦草畜猪业有限公司（以下简称海垦猪业）旗下多个生猪养殖场中，层层防控措施严密落实，生产工作有序进行。

海垦猪业贯彻省委、省政府保供稳价部署，抓好疫情防控工作的同时积极提升产能，不提价、不压栏，全力供应新鲜优质猪牛肉。

“靠着严密防控，海垦猪业各养殖场一直保持运营，平稳向市场供应。”海垦猪业负责人介绍，各养殖场几乎全员坚守。8月以来，他们严格执行洗消、隔离、检测等防控环节，保障生猪生产稳定，确保生猪存栏量。

海垦猪业公司红华十万头现代高效仔猪场 海垦猪业公司供图

同时，该公司还积极组织销售队伍，加强销售力量，加大生猪的销售力度，从生产基地到百姓餐桌，有效打通两端之间的流通渠道，出栏生猪全数向海南农贸市场和商超供应，并逐步提升产能，进一步提高疫情期间生猪供应量。

“7月以来，我们陆续向市场供应2.5万头优质商品肉猪，共计供应猪肉近3500吨。”该负责人介绍，该公司做到稳生产、不断供，当前各猪场生产稳定、价格稳定，其中8月已向海南市场提供5273头优质商品肉猪，约786吨优质猪肉。

配好“一篮菜”  产销对接勤 量足味鲜美

疫情期间，海南农垦“菜篮子”装得满也供得足。

海口市秀英区的海南农垦金福农副产品批发市场（以下简称金福市场）每天凌晨就灯火通明，海南农垦果蔬产业集团有限公司（以下简称海垦果蔬）工作人员忙着对入场的禽畜、果蔬开展检测、分拣、切割、配送等工作。

“从农副产品种植、仓储、配送等全链条发力，保障市民‘菜篮子’量足价稳。”海垦果蔬副总经理张建波介绍，疫情期间，海垦果蔬整合基地、渠道等多方面资源，并利用旗下金福市场和海垦果蔬超市平台，保障农副产品不断货、不提价，平稳供应。

满载新鲜蔬菜的运输车从海口发车支援三亚 王明月 摄

据统计，疫情期间，海垦果蔬紧急调配多方肉菜物资和运力资源，从海南、山东、云南、贵州等地组织叶菜、红萝卜、西红柿等20多种蔬菜，供应海口相关农贸批发市场共1973吨。

海垦果蔬还解决好配送的“最后一百米”，保证旗下3个生鲜超市在疫情期间不打烊、不提价、不断货，8月以来已持续向周边市民供应生鲜类产品110吨。（来源：海南日报）

编辑：王菁

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