贵州中烟：卷烟调香技术稳步推进 降本能力提升

日前，贵州中烟工业有限责任公司技术中心对“贵州中烟烟用表香调配关键技术研究”“卷烟底料降刺的机理研究及应用开发”两个科技项目进行了阶段性梳理总结，各项工作稳步推进，进度指标进展喜人。

卷烟调香是决定一款卷烟产品感官风格特征的主要手段，贵州中烟充分运用调香技术，在“贵烟（跨越）”“贵烟（福）”“贵烟（生肖）”等产品中彰显陈皮风味、复合果香和烤甜香韵特征，备受市场广大消费者青睐，在卷烟消费市场中为“贵烟”品牌增添一枚特征明显的识别标签。

截至10月24日，“黄果树”系列5个规格、遵义（软）、2个膨丝规格和1个梗丝规格的加料加香配方单体香原料使用比例从23%跃升至100%，平均单箱成本较原成本降低20%，并于今年9月已投入实际生产使用；17个“贵烟”规格的加料加香配方单体香原料使用比例从23.4%上升至43.8%，平均单箱成本较原成本降低18.8%。

该中心下一步将从烟草提取物研究、美拉德反应产物研究、卷烟保润等方面持续深化基础研究工作，不断突破香基模块自主调配技术壁垒，逐步实现国家烟草专卖局提出的香精香料技术“由我掌控”目标。（金晶）

编辑：赵鼎

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