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山东荣成:海带制成预制菜远销海外

新华财经|2023年06月05日
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山东威海荣成市有着“中国海带之乡”的美誉,海带年出口量达3000多吨,产品畅销国内外市场,一条条海带为当地企业带来了源源不断的价值。

眼下,正值山东荣成的海带采收旺季,来到荣成市寻山集团海洋牧场,海上、岸边一片丰收的场景,工人们驾船穿梭在养殖浮筏间,熟练地将海带割下,回运到岸边。

寻山集团副总经理王振华说,“我们公司海带养殖面积能达到十万多亩,每年十二月份开始夹苗,现在到了海带收获的旺季,每天收获海带能达到三千吨以上,海带今年长势良好,每颗海带长度能达到三到四米。”

荣成市出产的海带富含碘质、营养丰富,是国家农产品地理标志产品。得益于丰富的海藻资源,荣成海带加工出口企业已达20多家。

当地企业还不断延伸海带产业链,生产各类预制菜类产品。在荣成创味食品有限公司的车间里,工人们正在赶制出口日本的海带预制菜,经过调味、熟制的海带开袋后即可食用,受到消费者欢迎。

荣成创味食品有限公司总经理张洪峰说:“我们创味主打海带卷和佃煮海带产品,所需要的海带原料全部来自荣成本地养殖,1-4月份生产出口300余吨产品,是一个稳定的产品系列,深受日本客户和消费者的好评。”

多年来,荣成一直是海带产品的主要出口地区,海带产品远销日本、韩国等十几个国家和地区,带动了当地从养殖到运输、辅料、包装等供应链协同发展,据统计,今年1-4月份,荣成市出口海带产品货值3400多万元,同比大幅增长43%。(王缔)


编辑:赵鼎

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