山东肥城：“工业化+产业链”理念思维兴乡村

在山东福宽生物工程有限公司新建成的阿洛酮糖生产车间，玉米经过浸泡、破碎、分离、液化、糖化、转化、离交、结晶等一系列生产工序后，被加工成每吨售价4万余元的高附加值食品添加剂阿洛酮糖。

“肥城将打造世界最大的阿洛酮糖生产基地，项目全线投产使用后可带动就业200余人，增加税收2500余万元。”山东福宽淀粉深加工项目负责人石宁说。

“我们从2003年深耕玉米加工领域，目前已成为国内主要的玉米深加工生产供应商之一。”山东福宽生物工程有限公司企管部部长李瑞芳说。一粒粒玉米通过高新技术加持，衍生出淀粉、果糖、麦芽糖、玉米蛋白粉等十余种产品，实现身价猛增二十几倍。

“加快推进乡村振兴，要把工作重心放在‘产业兴旺’上，跳出‘就农业抓农业’的思维定式，以市场需求为导向，用工业化理念经营农业，延伸农业全产业链，提升农业标准化、产业化、规模化水平。”肥城市委书记张莉说，要做活“农头工尾”“粮头食尾”文章，深入挖掘农村经济新的增长点。

工业化运作农业，产业链经营农业，必须高昂“龙头”。肥城市以梯次培育、品牌建设、创新驱动、项目攻坚、协同推进“五位一体”，推动龙头企业扩规提档、转型升级。“到2025年，肥城‘龙头企业+合作社+基地+农户’的经营模式，能带动90%以上的农户参与产业化经营，户均增收4000元以上。”肥城市农业农村局局长王继荣说。

在肥城，小小一粒麦子，也转化出了10大类100多种产品，形成了一条完整的小麦全产业链条。

山东富世康工贸集团有限公司，是肥城本土成长起来的集小麦生产、加工、销售于一体的全产业链农业龙头企业，年可加工小麦18万吨，“富世康”商标被认定为“中国驰名商标”。为解决企业的优质粮源问题，富世康公司积极发展订单种植，链接种粮大户、家庭农场、农民专业合作社，以汶阳、安驾庄、边院、孙伯等镇“汶阳田”为中心，联合种粮大户和农业合作社，建立起富世康优质小麦标准化种植基地10万亩，统一种植济麦229、山农111、济南17等优质小麦。

目前，以高端育种为起点，富世康打造了一条包含高端育种、订单种植、仓储物流、初加工、深加工、食品加工、餐饮商超服务等小麦全产业链条。通过这一链条，公司把每一粒小麦“吃干榨尽”，并贴上了“零污染”、“零排放”的标签。

向上游种质研发、种植管理延伸，向下游农产品加工储运方向延伸，这是肥城推进农业产业链“链长制”的重要策略，也是最好路径。

“今后一个时期，肥城市将积极融入新型工业化强市战略，树牢工业化理念、产业链思维，以富民增收为核心，以项目建设为抓手，集中力量、集聚资源、集成政策，加快构建‘两园、三区、四片、多链’的乡村振兴新格局，聚力打造乡村振兴齐鲁样板县域示范区，走出一条具有肥城特色的乡村振兴之路。”肥城市委副书记、市长范长征说。

目前，肥城全市小麦播种面积和产量分别稳定在50万亩、25万吨以上，玉米播种面积和产量分别稳定在60万亩、30万吨以上；肥城桃种植面积10万亩，品牌价值达到40.21亿元；培育打造了以佳禾、弘海等7家龙头企业为代表的有机蔬菜产业链。到2025年，肥城的省市级农业标准化生产基地将超过150家，实现所有具备规模生产条件的粮田应转尽转、全程托管。

数据显示，2023年前三季度，肥城市实现农林牧渔业总产值123.5亿元、增长5.8%；农村居民人均可支配收入达到21664元、增长8%。肥城市成功入选第一批国家农业现代化示范区创建名单，先后获评全国粮食生产先进县、数字乡村试点县、农业科技现代化先行县、特色农产品优势区、省现代农业强县、乡村振兴示范县。（纪宗玉 孙梦涵 肖明媛）

编辑：穆皓

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