内江天冬系列“甜味+”产品亮相全国糖酒会

天冬原浆啤酒、天冬膏、天冬蜜饯等以内江天冬为原材料的系列“甜味+”产品亮相第110届全国糖酒商品交易会。

四川天草润东生物科技有限公司总经理汪东海介绍，公司今年新推出两款天冬新品——“内江天冬浑浊型原浆啤酒”和“内江特色酱香型天冬酒”。

内江天冬浑浊型原浆啤酒

“我们这个天冬原浆啤酒，采用内江天冬为主要原料酿制而成，其口感清爽，微醺不醉人。”汪东海说，“内江天冬浑浊型原浆啤酒”是国内唯一以天冬为主要原料、规模化生产的啤酒，由四川天草润东和陈仕酒庄共同研发。

内江特色酱香型天冬酒

在会前的行业品鉴交流中，陈仕酒庄携带的天冬啤酒样品收获了不错的口碑，得到了各地经销商们的认可，初步取得了意向合作。据介绍，浑浊型原浆啤酒是啤酒的一个品类，酒液中的悬浮和浑浊物质是啤酒花的残余物、少量酵母和麦芽形成的蛋白质，它是重要的风味载体，使啤酒口感更温和、酒体更饱满。

工作人员正在向顾客介绍天冬产品

“我们新出的酱香型天冬酒，用的是道地药材内江天冬和传统食疗物质茯苓，采用新型制备技术，充分释放和萃取出道地药材中的精华成分，添加茅台镇优质窖藏基酒，经由白酒品评大师精心制作而成的。”汪东海介绍，以内江天冬为原料制成的天冬酒酒体丝滑醇厚，口感层次分明、酱香味突出，留香持久，并微带舒适的药材口感，今年在门店上市后，受到众多爱酒人士的喜爱。

“除了天冬酒系列以外，我们还有天冬蜜饯、天冬膏、天冬粉、天冬保湿面膜、天冬臻颜系列套盒等天冬产品参展，希望能够借助糖酒会将‘内江天冬’产品推广到全国各地。”东兴区中医药大健康产业推进中心相关负责人介绍，此次共有天冬原浆啤酒、天冬酱酒、天冬蜜饯、天冬膏、天冬护肤品系列等40余款天冬产品组团亮相本届全国糖酒会，期待今年春季糖酒会“内江天冬”大放光彩，吸引更多国内外的优质客户。

天冬系列产品

据东兴区中医药大健康产业推进中心相关负责人介绍，天冬，始载于《神农本草经》。《药物出产辩》记载，天冬“以四川为上”。作为道地药材天冬的主要产区，内江市东兴区把握国家推动中医药振兴发展契机，致力于发展以天冬为核心的中医药大健康产业，助力内江做大“甜味+”产业集群。

天冬蜜饯

东兴区按照“七位一体”发展路径，全产业链发展天冬产业，努力实现“五个一”的目标（一种道地药材、一个生态种植圈、一批“拳头”产品、一个现代中医药产业园区、一个百亿产业）、形成“二地”新格局（西部大健康产业创新发展新高地、中医药高质量发展示范地）。目前，东兴区发展了40余个天冬生态种植基地，种植天冬面积达5万亩，成功研发天冬系列大健康产品40余种，力争到2030年将天冬产业培育成全产业链产值达100亿的大产业，进一步擦亮“中国天冬之乡”品牌。

郭北镇青台村天冬种植基地

据介绍，本届糖酒会3月20日至22日在成都举办，展览总面积32.5万平方米，预计有超6600家展商，来自45个国家和地区的超30万件展品亮相，超40万人次专业观众观展。（吉方清 彭莉）

编辑：赵鼎

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