32万亩苍山蒜薹陆续上市 山东兰陵多管齐下保丰收

近期，兰陵县蒜薹迎来集中上市。在兰陵县长城镇城南村蒜薹收购点，赵强随手从货车上抽出一把蒜薹，难掩喜悦：“瞧，这就是俺们兰陵的蒜薹，多鲜亮！”赵强是一名蒜薹收购商，最近忙得连轴转。再过几天，两个75万斤容量的冷库都将被装满。收购蒜薹已有20余年的姜红刚，平均年收购500万斤蒜薹，他直言：“蒜农卖多少我们就买多少！”

兰陵县仅长城镇城南村的1100亩地，就几乎全部被用来种植大蒜。正带人扚蒜薹的蒜农赵俊亮，今年种了11亩大蒜。看着蒜薹喜获丰收，赵俊亮忍不住自夸起来：“看我们的蒜薹，都是精品。”屈指一算，至少1200斤的亩产量，让这位蒜农感到踏实。

苍山大蒜是兰陵县（原苍山县）特产，中国国家地理标志产品，大蒜品牌价值近300亿元。苍山大蒜头大瓣齐，粘辣清香；苍山蒜薹则具有香脆甜辣、耐储存等特点。

经过多年探索，兰陵县形成了“统筹协调、分级负责”的蒜薹产销成熟工作机制，给蒜农和收购商一剂“定心丸”。兰陵县蒜薹产销指挥部成员、县商务局党组成员、贸促会会长张秀亮介绍，兰陵县制定周密细致的产销工作方案，县里和各镇（街道）成立蒜薹产销指挥部，进行实时监测，及时掌握市场变化、供需情况、价格浮动等，从田间技术指导、金融信贷支持、气象服务、道路交通安全等环节优化服务，全方位做好保障。

在长城镇蒜薹产销指挥部，该镇副镇长周平原站在蒜薹分布图前，在黑板上记下采收价格、采收进度等。长城镇今年大蒜种植面积7.35万亩，预估产量超过8400万斤。“截至目前，累计采收30800亩，达到41.9%。蒜薹价格平稳、产销有序。”周平原介绍，“五一”假期，指挥部有专人值班，为蒜薹产销保驾护航。

蒜薹长得好，更要销路畅。同为蒜薹大镇，磨山镇农业和财经服务中心主任宋晓玲介绍，该镇启动了126家储存冷库，设置了87个日常收购点，并配备运输车辆，抽调人员做好后勤保障，确保蒜薹运输畅行无阻、及时入库。

“苍山大蒜”是兰陵县最重要的农业经济作物之一，今年大蒜种植面积32.3万亩，预计蒜薹总产量18万吨以上。兰陵县大蒜商会秘书长付印平介绍，为迎接今年的蒜薹产销季，商会通过走访蒜薹储存商，了解他们的收购心理价位和收购情况；邀请银行开展政银企大集活动，与6家银行成功对接了1.2亿元贷款，为蒜薹产销提供金融支持。

各司其职，精准发力。一套组合拳下来，兰陵蒜薹入库无忧。“截至目前，兰陵县蒜薹产销工作正平稳有序进行。‘五一’假期期间，县指挥部和各相关镇（街道）、银行金融机构将正常到岗到位，为蒜薹购销提供充足保障。”张秀亮说。（林鹏、王金慧、冯磊）

编辑：马萌伟

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