“厂区”变“景区”——莆田涵江工业旅游火爆出圈

近年来，莆田涵江区凭借独特的产业优势，推动工业旅游与高新技术、文化创意、研学教育等深度融合，将厂区变景区，用“工业硬实力”锻造“文旅软实力”，为文旅深度融合发展注入澎湃动力。

5月5日，在中国首个世界级工厂观光旅游区、全省首批工业旅游示范点的百威中国啤酒博物馆，集智慧工厂观光、啤酒文化展示、餐饮美食、国际演艺、啤酒文创以及高科技互动体验于一体，八方游客慕名而来。

游客在这可以沉浸式体验世界啤酒文化，透过观光工厂近距离看到啤酒酿造工艺及其全自动化灌装过程。“哇，真没想到啤酒工厂这么酷炫！”来自福州的游客小李一边品尝啤酒美食，一边点赞“嗨啤旅游”，他表示要带更多朋友来涵江“嗨啤”。

在涵江区的食海带生产基地——国圣・中国海带产业园，这里不仅是工业生产的高地，也是研学教育的“宝藏地”。园区内海带主题馆、海带体验厅、国圣食光长廊等研学项目，深受学生欢迎。5月5日，该基地迎来一批又一批小游客。他们在工作人员的带领下，了解海带的“前世今生”，动手制作海带美食，感受劳动的快乐。家长们表示：“这种寓教于乐的方式，让孩子在玩中学，更生动地感受海洋文化。”

在莆田市非物质文化遗产传承基地——水手食品有限公司。一位老师傅正带领游客制作莆仙美食“陈氏舵公鱼饼”。只见老师傅熟练地摔打鱼肉，然后把变得细腻、富有弹性的鱼糜，捏成一个个圆润饱满的鱼饼，整套动作一气呵成。“这鱼饼有妈妈的味道！”外地游客林婷品尝鱼饼后满足地说道。

从嗨享啤酒美食文化，到邂逅海带的“前世今生”，再到探秘海洋食品的变身之旅……涵江将新业态、新玩法不断融入工业旅游中，不仅丰富了游客的体验，更让工业文化“活”起来，吸引越来越多人“潮玩”涵江。（曾雅燕 林亦霞）

编辑：赵鼎

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