重庆巫溪：35万亩马铃薯陆续采挖上市

眼下正是马铃薯陆续成熟时节，在重庆巫溪县的田间地头，随处可见种植户抢抓农时，采收马铃薯，一派丰收景象。

图：巫溪薯农正采挖运送马铃薯（资料图）

“玉米套种洋芋，增加了亩产效益。今年这洋芋又粉又糯，一车车都要往重庆主城送哩！”在巫溪县朝阳镇绿坪村，沙坪马铃薯种植专业合作社负责人张友均正将新采挖的马铃薯送往仓库。

近年来，巫溪县把“小洋芋”种成大产业。当地农业部门利用高海拔山区独特气候，通过马铃薯与玉米、大豆等作物的科学套种，再辅以地膜覆盖等技术，让马铃薯亩产从1350公斤提高到1700公斤，每亩土地可增收1000至1500元，化肥、农药减量10%，土地焕发出新生机。

得益于生态环境优良，种植区域自然条件隔离好等因素，巫溪洋芋富含多种氨基酸和膳食纤维，口感香滑软糯，先后获得“重庆市名牌农产品”“全国土特产推介名单”等称号，并入选全国名优特新农产品目录、首批100个中欧互认地理标志农产品。

“我们建成了西南地区重要的马铃薯脱毒种薯繁育基地，‘原原种-原种一良种’三级繁育体系撑起全县35万亩种植规模，年产鲜薯52万吨。”巫溪县农业农村委相关负责人介绍，全县依托龙头企业和50余家合作社，通过“订单收购+技术培训+兜底保障”模式，稳稳托起全县8万余户薯农的增收道路。

目前，巫溪县已陆续开发马铃薯及衍生产品20多种，推出全薯宴，建设马铃薯农业公园、美食文化体验街，举办丰收节、厨艺大赛等，提升产品附加值50%以上，全产业链产值达9.4亿元。（马兵 罗荣）

编辑：穆皓

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