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东风螺入住“智能公寓”?探访陆基工厂化智能养殖

新华财经|2025年09月04日
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湛江东风螺凭借海洋基因,开启了从“海浪间”到“数据流”的奇妙蜕变。生蚝精华与巴浪鱼鲜美借助智能养殖充分释放,藻类在循环生态中蓬勃生长。今日,让我们走进这片神奇的陆基工厂化水产养殖基地,揭开“陆基工厂化”如何将生蚝与巴浪鱼精华凝聚于一粒螺肉的神秘面纱。

养殖基地陆地上的“海洋牧场”

从无人机视角俯瞰,蓝色现代养殖基地与湛江碧海蓝天相映成趣,基地屋顶的光伏板闪烁着科技的光芒,内部一排排养殖池仿若巨大“螺类公寓”。

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▲ 在海边的养殖基地,凭借精湛技术与对海洋生态的深刻理解,成功复刻海洋环境,成为东风螺稳定高效生长的理想家园。

智能管控水世界的“数字大脑”

中央控制室的大屏上,数字与曲线实时跳动,清晰展示着溶解氧、水温、pH值、盐度等关键数据。技术人员轻点鼠标,即可远程调控。

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▲ 智慧“大脑”24小时不停运转,为东风螺打造出恒温、恒湿、恒氧的宜居环境。

(此图由广东紫贝智慧农业有限公司提供)

生态系统藻菌共舞的“水下森林”

在圈养、集中供料、增氧、水质监测、温控、循环供水、消毒排污、废水处理等一系列生态系统的协同运作下,浑浊的养殖废水经过层层过滤,最终变为清澈可回用的水流,实现自然净化。同时适当添加有益菌或调整水质的物质,提升海水水质。

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▲ 在远摄画面中,翠绿藻类在池中繁茂生长,形成天然氧吧,东风螺悠然附着。环保是养殖的终极目标!生态系统让养殖污染降为零,只留下海鲜的鲜甜,不负绿水青山。

螺苗特征天生贵族的“黄金纹路”

微距镜头下,东风螺金褐色的螺壳呈现出精美的螺旋纹路,腹足饱满发达,肉质呈现出诱人的乳白色。

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▲ 湛江东风螺天生“高颜值”,以纹路清晰、壳薄肉厚、口感Q弹鲜甜而闻名,堪称螺中贵族。

螺苗喂养“蚝”华初乳的精准投喂

乳白色生蚝肉均匀洒入清澈的标粗池中,上千只螺苗如获珍宝,纷纷争抢摄食。

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▲ 技术员定时、定量、定点投喂,螺苗的“人生”第一餐仿佛是一场高定的“蚝”门盛宴,让每只螺苗充分汲取营养。

营养升级“鱼”跃龙门的成长礼

技术员将巴浪鱼投入成螺养殖池,东风螺纷纷探出身子,池底沙清晰可见。

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▲ 食用巴浪鱼后,东风螺膳食品质大幅提升,肉质更饱满弹牙,鲜味更浓郁。

丰收时刻池底“捞金”的喜悦

工人满脸笑容从排干水的池底捡拾金灿灿、胖乎乎的东风螺,筐中很快堆起“螺山”。

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▲ 丰收喜悦洋溢在每个人脸上,每颗东风螺都是科技与自然完美融合的结晶。

清沙过筛“淋浴SPA”与自动分级

清洗流水线上,东风螺翻滚接受“淋浴SPA”,随后通过过筛机按规格筛入不同通道。

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▲ 东风螺享受着出池前的“淋浴”待遇,分选确保每颗螺匀称一致,品质始终如一。

称重打包“鲜”入为主的锁鲜之旅

电子称重精准计量,工人迅速将东风螺装入胶袋,充入氧气,封箱待发。

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▲ 为了争分夺秒锁鲜,最快12小时,这份湛江风味就能送达千里之外的餐桌。

从螺苗享受“蚝”门盛宴,到成螺实现“鱼”乐升级;从一系列生态系统,到智能养殖的精准调控,湛江东风螺的陆基工厂化养殖,是从经验到数据、从粗标到精确的智能养殖变革。这枚小小的东风螺,如今不只是大自然的馈赠,更是湛江人用智慧、科技与匠心,为您精心培育的一份蕴含安心、美味与可持续发展的未来之礼。(广东鲜品)

 

编辑:穆皓

 

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