通辽三百万肉牛配齐数字身份证 守护牛肉品质
依托通辽肉牛全产业链数字服务平台,通辽市打通养殖、防疫、金融、保险、屠宰、流通全链条数据,以数字化溯源筑牢牛肉品质防线,让通辽牛肉以数据为笔、溯源为证,为每一块奶香牛肉赋能,解锁从草原牧场到全国餐桌的品质出圈之路。
产自科尔沁,自带奶香味,一块正宗通辽牛肉的前世今生,扫码就能一键查清、一码尽览。依托通辽肉牛全产业链数字服务平台(以下简称“平台”),通辽市打通养殖、防疫、金融、保险、屠宰、流通全链条数据,以数字化溯源筑牢牛肉品质防线,让通辽牛肉以数据为笔、溯源为证,为每一块奶香牛肉赋能,解锁从草原牧场到全国餐桌的品质出圈之路。

从冻精选育到犊牛降生,平台就为每一头通辽肉牛建立专属电子档案,配套唯一数字“身份证”,归集防疫、保险、品种改良、饲养饲喂、出栏交易全生命周期海量数据,300万头牛只信息入库存档,实现牛只生长全程数字化留痕。养殖户依托数字化服务降本增效、养好通辽肉牛;保险、金融机构凭精准数据破除风控难题,活体抵押贷款落地见效;市场交易依托肉牛价格指数规范市场交易秩序,杜绝中间商压价乱象,让优质肉牛价值充分释放。全链条数据互联互通,最终落脚在消费端,化作通辽牛肉产品包装上一枚标志性的溯源二维码。

消费者选购通辽牛肉,只需轻松扫码,便能直观查看肉牛养殖牧场、历次防疫记录、品种繁育信息、屠宰加工流程,从科尔沁草原牧场到百姓餐桌的全流程一目了然,模糊溯源成为过去,透明可信成为标配。

小小二维码,一头连着草原养殖户的增收期盼,一头牵着全国消费者的饮食安心。未来,平台将持续深挖数据价值,不断完善全链条溯源体系,用数字守护肉品安全,用溯源擦亮通辽肉牛金字招牌,让科尔沁优质肉牛走出草原、香遍全国。(李小明)
编辑:赵鼎
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