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行业唯一!五粮液老窖池遗址保护性修缮计划获国家文物局批复实施

新华财经|2022年02月27日
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近日,五粮液老窖池遗址保护性修缮计划被国家文物局列入2022年度全国重点文物保护单位保护项目计划同意实施项目名单,是本次获批31个项目中唯一的白酒行业项目。

近日,国家文物局下发《关于四川省2022年度全国重点文物保护单位文物保护项目(不含安防消防防雷)计划的批复》(文物保函〔2021〕1086号),五粮液老窖池遗址保护性修缮计划被列入2022年度全国重点文物保护单位保护项目计划同意实施项目名单,是本次获批31个项目中唯一的白酒行业项目。

据了解,五粮液老窖池遗址保护性修缮技术计划包括本体保护、展示利用、环境整治等三大工程,经过省局主管部门审核并推荐上报国家文物局批准,成为近年来全国重点文物保护单位中唯一获批国家专项文保资金支持的白酒企业,这既彰显了国家层面对传统历史文化遗产的高度重视,也体现了国家文保部门对五粮液文物保护工作的高度认可。

作为中国传统历史文化遗产的重要组成部分,白酒文化遗产的保护和传承近年来受到高度重视。在全面加强历史文化遗产保护的要求下,工信部在《对十三届全国人大四次会议第5834号建议的答复》中明确指出,“高度重视保护白酒文化遗产,支持中国白酒文化遗产申报世界文化遗产。”四川宜宾作为中国酒都,颁布实施了《宜宾市白酒历史文化保护条例》,形成定期或不定期执法检查机制,以制度建设促进白酒文化稳健发展,进一步传承和弘扬白酒历史文化。

作为中国浓香型白酒典型代表和行业龙头企业,五粮液历史文化底蕴厚重,具有得天独厚的文化和文物资源禀赋,拥有3.2万余口连续发酵不间断使用的老窖池群。以“长发升”古酒坊为代表的古窖池群是全国重点文物保护单位和国家工业遗产,取自其中的古窖泥作为唯一“活文物”被永久收藏于国家博物馆。

长期以来,五粮液始终秉承“在传承中保护,在保护中利用”原则,聚焦五粮液酒传统酿造技艺、五粮液老窖池遗址等核心历史文化资源,高质量推动白酒文化遗产保护传承与利用。2020—2021年,作为实施国家文物局“指南针计划”的延续,四川省文物考古研究院开展了“考古五粮液”项目,对五粮液古窖池群及周边区域进行了18个月的考古发掘,从实证角度厘清了宜宾多粮酿酒史的发展脉络,将五粮液古窖池起源追溯至元代。

五粮液方面表示,五粮液将按照中央、省、市文化保护相关要求,扎实推进文物本体保护和技艺传承,加强“考古五粮液”项目的成果转化与运用,完善老窖池遗址保护规划,制定全国重点文物保护单位五粮液老窖池遗址保护性修缮方案,加快培养国家级非物质文化遗产项目名录——五粮液酒传统酿造技艺人才梯队建设等系统文保工作,使国保与技艺完美融合、相辅相成,让老窖池更好地“活”起来,让岁月留住酒香。

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