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新华·阳信牛肉价格指数显示,截至11月20日,活牛收购价格指数报1058.47点,肉牛胴体价格指数报1045.89点,周环比持平,热鲜牛肉价格报75元/公斤,周环比下跌1.57%。阳信其它肉类产品中,羊肉价格报80.0元/公斤,周环比下跌0.25%,鸡肉价格报14.8元/公斤,周环比下跌5.13%。从供给端看,近期饲料价格波动,农户育肥牛销售情绪较浓,活牛市场供给压力增加;从消费端看,肉类市场整体需求一般,替代性肉类价格回落,市场供需博弈不断加剧,预计短期内,牛肉价格或将持稳运行。

新华指数|2023年11月21日
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