粤海珍馐汇荆楚 鲜品燃动食材节

新华财经北京3月27日电 3月28至31日，“良之隆・中国食材电商节”将在武汉国际博览中心举行。“广东鲜品”将以企业组团形式，携多种广东深海鱼虾亮相。南海海风，跨越千里，轻拂荆楚大地，一场味蕾与文化的绮梦即将在武汉绽放。

广东，这片倚傍南海的丰饶之地，依托“三江汇流，八口入海”的独特水系，孕育出丰富多样的海洋生物。近年来，广东省不断加快推进现代化海洋牧场建设。广东省农业农村厅提供的数据显示，2024年全省渔业经济总产值约4720亿元，增长6.74%；海水养殖产量达到377万吨，同比增长5.47%，在打造“海上新广东”上不断取得新突破。

近年来，广东推动实施“百县千镇万村高质量发展工程”，依托县域特色，探索特色化、差异化的发展之路，具有丰富海洋资源的沿海县域城市也向海图强。在此背景下，广东为推动现代化海洋牧场产业高质量发展，将建设海上牧场、“蓝色粮仓”作为践行大食物观、保障粮食安全的重要抓手，由广东省农业农村厅指导，广东省农业技术推广中心实施，共同开展“广东鲜品”区域公用品牌建设行动，旨在提升广东海鲜产品在国内外市场的影响力和美誉度。

2024年10月，“广东鲜品”在重庆火锅美食文化节上首次亮相，通过金鲳鱼、对虾、生蚝等六大产业勾勒出了一幅宏伟的品牌矩阵蓝图，全方位展示了品牌形象，阐释了“广东鲜品 全球领鲜”的品牌内涵。此次“广东鲜品”区域公用品牌亮相武汉，将再次助力现代化海洋牧场产品“出海”。

武汉，这座充满烟火气的“九省通衢之城”，拥有别具一格的饮食文化。清晨，大街小巷弥漫着热干面的醇厚香气，那是武汉人开启美好一天的仪式感；夜幕降临，街头巷尾的小龙虾店灯火辉煌，一年近30亿只小龙虾被武汉人纳入腹中，演绎着这座城市对美食的热爱。“广东鲜品”走进武汉，无疑是一场浪漫的美食邂逅。在展会现场，不仅能观赏到品类丰富的广东海鲜产品，还能品尝专业大厨将广东海鲜与武汉风味巧妙融合的美食。

近年来，粤鄂两地在经济、文化等多领域的交流合作日益密切，通过在水产领域开展合作交流，将实现两省资源互补、经验共享，共同推动水产行业高质量发展。在此背景下，“广东鲜品”在武汉参展，将进一步深化两省在农业领域的合作，碰撞前沿理念与创新模式。依托武汉连接南北、沟通东西的独特地理优势，可进一步推动广东海洋牧场产业在华中地区乃至全国布局，助力“广东鲜品”辐射全国市场、提升自身在全国乃至全球的知名度与美誉度。

广东鲜品展馆设在武汉国际博览中心H-A13展位。珠海金鲳鱼、吴阳状元脆虾、南澳“耗儿鱼”等特色高端海鲜食材已蓄势待“展”，通过广东海鲜食材与武汉美食文化的完美融合，将助力广东现代化海洋牧场实现“品牌全域联动、资源全域协同、价值全域提升”。（赵家熹）

编辑：杨丽

版权声明：未经新华财经书面授权许可，严禁任何个人或机构以任何形式复制、引用本文内容或观点。

免责声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115