新华指数|新季富士苹果上市量增加 运城产地市场交易活跃度提升

新华财经北京10月25日电（吉喆韵、李新苗、吕世阔）目前，2023/24年度新季苹果产销季已经开启，运城产区富士苹果上市量逐步增加，产地收购交易增多，市场活跃度明显提升。

调研显示，当前运城产区富士苹果市场处于地头收购交易阶段。采摘工作仍在进行，富士苹果上市量逐步增大，主流交易品为膜袋及纸加膜富士苹果，纸袋富士苹果数量偏少，持有优质货源的果农挺价态度偏强。产区客商询价问货有所增多，采购以优质货源为主，整体态度相对谨慎，实际交易以质论价，总体行情略高于上年同期。

监测显示，10月14日至22日，运城产区纸加膜80及85规格富士苹果收购价约为2.5-2.8元／斤，膜袋75规格富士苹果收购价约为1.5元／斤，膜袋80及85规格富士苹果收购价约为1.8-2元／斤。

全国现货市场方面，市场交易重心目前主要集中在产区方面。产区市场中，当前全国各主产区采摘和入库工作仍在进行，整体均处于地头收购交易阶段。各产区市场上货量普遍增加，受天气等因素影响，部分地区货源质量较上一年度有所下降，优质好货有限。询价问货的客商数量显著增加，采购积极性较前期有所提高，存储商多以抢购优质货源为主，发市场客商多为刚需采购，以性价比较高的货源为主，对一般货源的压价心态略有增强。整体来看，持有优质货源的果农观望挺价情绪浓厚，优质货源和一般货源的分化特点突出。

表 1  部分主产区苹果周度价格（2023.10.23）

单位：元／斤

数据来源：卓创资讯

销区批发市场方面，客商正在进行产区货源采购，批发市场到货量有限，整体行情相对平稳。

表 2  部分农产品批发市场富士苹果价格（2023.10.24）

单位：元／公斤

数据来源：全国农产品批发市场价格信息系统

期货市场方面，苹果期价盘整运行。截至2023年10月24日，AP2311合约收盘价报8845元／吨，AP2312合约收盘价报8685元／吨。

当前，各产区新季苹果采摘工作仍在推进，产量及质量情况尚未完全明朗。但在新季苹果产量较上一年度或将持平或略有增长，商品率、优果率降低预期的主导下，产区市场中果农挺价惜售，客商优先抢购好货，优质货源行情高位运行，与一般货源行情分化明显。

整体来看，尽管果农观望挺价情绪高涨，但随着产地好货订购逐步结束，质量一般的货源上市量增加，叠加终端消费修复情况有待观察，消费者对高价行情接受度有限，客商采购态度预计趋向谨慎，供需双方博弈或将加剧，综合判断认为近期产地市场优质货源与一般货源行情分化现象延续，货源结构调整等因素作用下部分地区收购行情下行压力预计加大。

因此，建议果农、存储商等及时准确掌握全国新季苹果供需情况，理性判断市场走势，根据货源情况合理安排入库及销售计划。未来需持续关注新季苹果供给质量及入库情况。

新华－中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同发布，由新华指数农业市场研究中心负责运营。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。

编辑：牛势坤

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