新华指数·博鳌发布|咸阳“茯茶指数”即将发布 解码丝路茶产业高质量发展新路径

12月5日，2025企业家博鳌论坛期间，“新华·中国（咸阳）茯茶价格指数”将于“江山多娇 秀我中国”——2025新华指数年会正式发布。该指数由中国经济信息社联合中共咸阳市委、咸阳市人民政府共同打造，旨在以权威数据洞察产业趋势，为茯茶全产业链高质量发展提供科学支撑。

作为古丝绸之路上的活态文化遗产，茯茶以其独特的“金花”（冠突散囊菌）发酵工艺闻名于世。2021年，“咸阳茯茶制作技艺”成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2022年，作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，又被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

依托这一深厚的文化底蕴，陕西咸阳于2023年被中国茶叶流通协会授予“茯茶之都”称号，全面推进茯茶产业高质量发展。目前，咸阳市有茯茶生产加工企业50余家，从业人员2万多名，年综合产值超过30亿元，品牌评估价值66.62亿元，在全国建成直营或专营门店近1000家，产品远销全国各地和40多个国家地区。

图为咸阳茯茶（图片来源：咸阳市供销社）

“新华·中国（咸阳）茯茶价格指数”自2024年1月基期启动以来，构建“线下+电商”双轨监测体系：线下覆盖高端收藏级、商务礼盒级等四大品级，依托咸阳核心产区骨干企业实时采集产销数据；电商端整合天猫、京东、抖音等主流平台交易信息，动态捕捉消费端需求变化。通过常态化采集与智能分析，该指数精准反映市场供需，已逐步成为产业资源配置的“风向标”和政策制定的“参考系”。

即将发布的2025年度报告系统梳理2024年1月以来的市场价格走势、电商渠道结构、区域竞争格局及国际贸易动态，深入研判消费升级、技术革新与全球市场拓展带来的新机遇。报告基于严谨统计分析，为政府部门优化产业政策、企业精准经营及投资者研判趋势提供权威依据，助力茯茶产业深化产业链、供应链、价值链“三链融合”。

未来，随着指数体系持续优化，咸阳茯茶将加速从“地域性特产”向“标准化、国际化品牌产品”跃升，重点拓展高端礼品、健康养生及“一带一路”沿线市场，巩固其作为丝路“黑金”的全球影响力。该指数亦有望为全国特色农产品提供可复制、可推广的数字化发展范式，推动更多优质农产品融入国内国际双循环，为全面推进乡村振兴和农业强国建设注入新动能。（韩燕）

编辑：赵霓

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