新华指数监测：产季收尾 + 木薯分流 香芋后市偏弱运行

新华财经北京3月16日电（季超）本期贺州香芋产地价格小幅下跌。

1.贺州香芋价格指数走势

来源：新华财经数据库

贺州香芋价格指数大幅下跌。截至2026年2月27日，贺州香芋产地价格指数为1456.39点，环比（2026年2月15日，下同）下跌6.90%，与基期相比上涨456.39点，涨幅45.64%。

综合来看，受春节假期与产季收尾双重因素叠加影响，香芋价格出现明显下跌。春节期间，批发市场、加工企业及餐饮行业普遍休市，市场交易清淡，下游原料采购需求大幅减弱，整体走货放缓。同时，香芋已临近产季结束，农户清库出货意愿增强，库存货源集中上市，节前备货透支市场需求，节后消费恢复缓慢。此外，黄心木薯凭借更低成本、稳定供应被古茗、茶百道等头部茶饮品牌集中推新，快速分流香芋在甜品、奶茶赛道的核心需求。多重压力下，香芋价格显著下行，若无明显利好，3月产季收尾前大概率延续弱势。

数据来源：新华财经数据库

截至2026年2月27日，统货价格报2.13元／斤，环比（2026年2月15日，下同）跌7.25%；特大芋价格报3.90元／斤，跌6.02%；大芋价格报3.05元／斤，跌4.69%；中芋价格报2.95元／斤，环比跌3.28%；小芋价格报1.75元／斤，跌12.50%。

2.贺州香芋初级制成品价格指数走势

本期香芋初级制成品价格指数小幅下跌。截至2026年2月27日，贺州香芋块价格指数为1272.73点，环比（2026年2月15日，下同）跌3.45%；贺州香芋条价格指数为1125.00点，跌3.57%。

贺州香芋半月报2026年2.27 .pdf

编辑：赵霓

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