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5月蛋鸡养殖盈利或收窄

新华财经|2026年04月29日
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5月中下旬起高温高湿天气增多,鸡蛋存储难度增大,消费环节多持保守采购态度,需求量将缓慢减少,且替代品价低分流鸡蛋需求的力度将逐步增大,因此需求面驱动方向由利多转为利空,月均价或小幅下调至3.50元/斤左右。

4月份全国鸡蛋价格上涨,但饲料成本微跌,推动蛋鸡养殖行业扭亏为盈。展望5月份,预计全国鸡蛋价格有小幅下跌可能,饲料成本或基本稳定,蛋鸡养殖盈利空间或收窄。

4月份全国蛋鸡养殖行业扭亏为盈

4月份全国鸡蛋价格短暂稳定后快速上涨,鸡蛋日均价由3.28元/斤涨至3.81元/斤,蛋鸡养殖收入普遍增多。而饲料原料价格窄幅下跌,养殖成本略有降低。在收入增多、成本微降的共同影响下,4月份全国蛋鸡养殖行业扭亏为盈。截至4月23日,全国鸡蛋月均价3.60元/斤,环比涨幅14.29%;鸡蛋饲料月均成本3.07元/斤,环比跌幅1.60%;鸡蛋月均毛利润0.33元/斤,较3月份上涨0.50元。

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分析来看,一方面,鸡蛋供应量部分市场减少,拉动全国蛋价上涨。根据卓创资讯监测的数据显示,3月底4月初主产区养殖单位有集中淘汰老鸡现象,4月份老母鸡出栏量较3月普遍增多,老母鸡出栏量增幅多于新开产蛋鸡数量,4月份在产蛋鸡存栏量呈减少趋势,其中传统产区小散户淘鸡比例多于规模化企业淘鸡比例,预计4月份全国在产蛋鸡存栏量将减少1000万只左右。另外北方部分产区商品蛋转种蛋现象较普遍,鸡蛋供应略显不足。整体而言,北方传统产区鸡蛋供应量减少,领涨全国鸡蛋价格。需求方面,4月份各环节消化速度多数正常,冷库蛋入库量增幅不大,中上旬部分食品企业积极开工补货,下旬因价高开始减少采购量。截至23日,全国鸡蛋日均价3.81元/斤,较月初涨幅16.16%。

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另一方面,饲料原料价格稍跌,饲料成本降低。其中玉米市场受3月下旬价格回调影响,部分贸易商心态动摇,加上华北地区玉米库存水分偏高、麦收前腾库需求迫切,4月份贸易环节或陆续适量出货,市场供应将相对宽松,价格稍显弱势。同期豆粕现货价格自近13个月高点下滑。截至4月23日,全国43%蛋白豆粕现货均价为2953元/吨,自3月中旬的年内高点3420元/吨下降467元/吨。综合玉米、豆粕价格,截至23日单斤鸡蛋饲料成本下调至3.05元,较月初跌幅2.24%。

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5月蛋鸡养殖盈利空间或收窄

根据前期鸡苗销量估算,5月份进入产蛋期的蛋鸡应为1月份补栏的鸡苗,此阶段鸡苗销量环比增多9.17%,根据平均出栏日龄508天推算,5月份出栏的老鸡应为2024年12月-2025年1月补栏的鸡苗,结合前期鸡苗销量推算,5月份出栏老鸡将略多于新开产蛋鸡,因此产蛋鸡存栏量或小幅减少,鸡蛋供应压力或稍有缓解。

需求方面,5月上旬受五一劳动节需求带动,终端需求或稍显活跃,节日后有补货情况,因此上旬需求整体尚可;而5月中下旬起高温高湿天气增多,鸡蛋存储难度增大,消费环节多持保守采购态度,需求量将缓慢减少,且替代品价低分流鸡蛋需求的力度将逐步增大,因此需求面驱动方向由利多转为利空,月均价或小幅下调至3.50元/斤左右。

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饲料原料价格有涨有跌,饲料成本或大致平稳。玉米方面,进口替代品增量有限,饲用玉米维持刚需特点。季度内南港或维持少量、多批次采购模式,对南北港口市场价格存底部支撑。随着时间推移,港口库存成本提升,预计二季度北港玉米价格运行区间为2340-2380元/吨,南港玉米价格运行区间为2460-2530元/吨,较一季度上涨30-50元/吨。豆粕方面,5月后成本端及供应端压力或释放,关注大豆通关及上游库存情况,豆粕价格仍存下跌空间。卓创资讯预计,5月底前豆粕现货价格或震荡下跌,全国豆粕现货均价运行区间参考2850-2980元/吨。虽然玉米、豆粕价格波动预期不一,但5月饲料原料价格或大致平稳。

综上所述,5月份全国鸡蛋价格或小幅上涨后下跌,饲料价格或大致平稳,蛋鸡养殖盈利空间或收窄,鸡蛋利润空间或调整至0.20元/斤左右。

(作者:刘旭,卓创资讯分析师)

 

编辑:吴郑思

 

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