从增产到增值 “十五五”农业现代化加速产业升级

新华财经北京8月31日电（记者王小璐）粮食生产再上新台阶，农业产业链持续延伸，科技与装备加快向田间地头渗透……站在“十四五”农业农村发展成果之上，“十五五”时期，我国农业现代化将进一步从夯实生产能力向提升产业质量、科技含量和综合效益迈进。

《加快农业农村现代化“十五五”规划》（以下简称《规划》）提出，到2030年，粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右，农业及相关产业增加值达到25.8万亿元，把农业建成现代化大产业取得重要进展。

业内人士认为，随着粮食等重要农产品供给保障能力不断增强，农业发展的价值链正在进一步延伸。未来五年，生物育种、人工智能与智慧农业、农机装备、农产品加工和冷链等领域，有望成为农业产业升级的重要支撑。

农业价值链持续延伸

2025年，我国粮食生产再次迈上新台阶。在粮食播种面积保持总体稳定的情况下，单产提升成为粮食增产的重要来源。国家统计局数据显示，2025年，全国粮食产量达到14297.5亿斤，连续两年稳定在1.4万亿斤以上；粮食播种面积17.91亿亩，增长0.1%，粮食单产达到399.1公斤/亩，同比增长1.1%。

粮食产量持续稳定增长的背后，是农业综合生产能力不断夯实，也为农业发展从“保供给”进一步向“提质量、增效益”拓展创造了条件。

中国农业科学院农业信息研究所研究员孙东升认为，“十四五”时期农业农村现代化的重点在于夯基础、补短板、建体系，筑牢粮食安全底线，搭建乡村振兴制度框架。“十五五”则面向农业强国建设，在守住底线的基础上进一步转向提质增效、产业升级和发展农业新质生产力、系统塑造现代化农业产业。。

中国农业科学院农业经济与发展研究所种植业经济研究室主任钟钰表示，《规划》提出的“把农业建成现代化大产业取得重要进展”，意味着对农业不只要关注生产环节，更需要进一步向加工、流通、品牌等环节延伸。

这一变化已经体现在农业产业链的发展上。农业农村部数据显示，2025年全国规模以上农产品加工企业超过10万家，预计实现营业收入约18万亿元、利润总额约1.2万亿元，主要农产品加工转化率达到75%。

《规划》明确提出，推动农产品加工业转型升级，大力发展农产品精深加工、综合利用，培育壮大农产品加工龙头企业。

长江证券研究所农林牧渔行业联席首席分析师顾熀乾认为，随着农产品消费需求进一步向品质化、多样化发展，农业产业链需要进一步完善从生产、加工到流通的质量保障体系，这也将为相关企业提供新的发展空间。

科技成为农业增值重要引擎

如果说产业链延伸拓宽了农业价值空间，那么科技则在进一步提升农业生产效率。《规划》提出，到2030年农业科技进步贡献率达到67%，发展农业新质生产力取得重大突破。

孙东升表示，发展农业新质生产力是“十五五”时期农业农村现代化的重点。目前我国北斗农机、植保无人机、物联网等技术正在逐步推广，在中大型农场、设施农业基地等场景落地应用，农业信息化水平稳步提升。面向未来，智能装备与农业低空经济、人工智能赋能生物育种、智能设施农业系统、农业数字化服务以及农业生物制造等领域值得关注。

《规划》也提出加强农业科技原始创新和关键核心技术攻关、提高农业科技创新能力和成果转化推广水平、加快推进种业振兴、创制应用先进适用农机装备、推进人工智能运用和智慧农业发展。

钟钰认为，随着农业劳动力结构变化以及农业生产对效率要求不断提高，智慧农业的应用场景会进一步拓展。“农业科技最终还是要落到生产效率和产业收益上。”在钟钰看来，未来农业科技应用可以重点关注三个方向：一是通过智能装备替代部分劳动强度大、危险系数高的人工环节；二是通过传感器、智能灌溉等技术提高水肥等生产要素利用效率；三是通过数字化平台连接农业生产者和社会化服务，为农业生产提供更加精准、高效、便捷的服务。四是通过电商平台，打通农产品上行通道，让优质农产品卖得更好、销得更远，带动增收。

在顾熀乾看来，“农业新质生产力”有望成为“十五五”农业投资的重要主线，并重点关注生物育种和AI+智慧农业。

在生物育种方面，顾熀乾认为，随着产业化推进，相关技术有望进一步释放产业价值；在AI+智慧农业方面，人工智能与农用无人机、养殖机器人以及生物育种大数据模型等结合，有望推动农业生产方式进一步升级。

释放更多增收空间

产业链延伸与科技应用，也在激发农业领域的投资潜力。

从产业投资角度看，孙东升表示，“十五五”时期围绕农业强国和农业新质生产力将释放新的投资机会。除生物育种、智能农机、智慧农业外，农产品精深加工与产地冷链、农业生物制造等领域也值得关注。

顾熀乾认为，农业产业具有较长的发展周期，因此企业可以通过科技、服务、品牌等业务寻找更加多元的成长路径，并结合中长期金融工具以及保险、期货等方式，更好匹配农业产业发展的周期特点。

《规划》还将“拓宽农民增收致富渠道”作为重点任务，提出培育壮大乡村特色产业，推动农产品加工业转型升级，千方百计促进就业创业增收等政策举措。

钟钰指出，农业现代化与农民增收之间的联系将进一步加强。随着农业生产方式加快智能化，未来发展农业产业不仅需要考虑生产效率，也需要更好发挥产业带动就业和增收的作用。

在这一过程中，企业的作用将更加突出。钟钰认为，企业可以进一步发挥连接生产与市场的作用，在加工、品牌、营销等环节延伸产业链。通过龙头企业、合作社和农户之间形成更加稳定的利益联结机制，可以进一步把产业链增值收益传导到农业生产端。

业内人士普遍认为，未来五年，农业的增长空间不仅在田间地头，也在种子、装备、加工、冷链、品牌和服务等更长的产业链条中。农业现代化真正要实现的，不只是“种得更多”，更是让农业生产效率更高、产业链条更长、产品附加值更高，并最终让产业升级转化为企业发展和农民增收的实际成果。

编辑：康耕甫

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