【高端访谈】科技“矩阵”赋能生猪养殖降本增效——访扬翔股份相关负责人

新华财经南宁9月9日电（记者范超）生猪价格持续低位盘整，降本增效是产业链热议的话题。近日，记者对扬翔股份相关负责人进行了专访，了解其如何构建科技“矩阵”加持全产业链，摊平研发成本，放大产出，持续推动数字化、标准化增效降本。

随着各大生猪养殖头部企业半年报陆续披露，不少传统龙头企业、跨界资本等均被生猪养殖“拖了后腿”，亏损数亿至数十亿不等。

如何在疫病防控、饲料、人力等成本短期内难以大幅压缩的情况下寻求产出和投入的“最优解”是各大企业关注的焦点，也是企业半年报中普遍着重描绘的“钱”景。

“我们一直保持对科研的投入，率先在业内总结搭建出科学养猪‘1+6’体系。”扬翔股份副总裁高远飞说，这七个要素“1”是指管理者，“6”分别是基因遗传、精准营养、生产管理、生物安全、环境控制和检测。多年来，围绕这7大要素，扬翔股份坚持持续的科技投入，致力于打造具有国际竞争力的养猪水平。

基因遗传方面，扬翔股份联合华中农业大学等高校，自主研发出基因组算法及软件，开展精准选配，加速种猪基因改良速度，并且通过扬翔种猪、秀博猪精、基因芯片、普惠育种模式等，向养猪业输出育种能力，共享育种成果。

“基因遗传是养猪效率提升的‘天花板’。”秀博基因副总经理陈四畅说，通过人为干预让猪的有益基因得到最大化的表达，不仅增效降本，也可以在疫病防控等方面发挥积极作用。

陈四畅算了一笔账，按一头母猪一年能提供25头出栏的育肥猪计算，如肉猪料肉比下降0.2，饲养1头母猪1年增加效益可达2250元；同理，一头性能差的种公猪或能影响10000头后代，假设其导致肉猪料肉比上升0.2，将损失90万元。

优质基因的增效降本效用将随着覆盖猪群数量的增加而不断被放大，而育种成本则被不断摊薄。

优质基因不仅利好扬翔自身生猪养殖，更成为其扩大产业生态圈、服务产业提质增效降本、提升行业影响力的重要抓手。

“电商是饲料行业发展的必然趋势，而专业化电商是饲料电商的必由之路。”扬翔饲料板块相关负责人熊毅说，电商是路径，以先进的生猪育种、育肥、智能化管理等一系列先进设备和技术则是电商开拓新客源，强化产品黏性的关键抓手。

熊毅表示，通过多渠道电商影响路径探索表明，提高产品技术含量，以专业化的养猪、育种、管理知识引客是生猪电商发展提速的重要动能。

目前，扬翔在微信、快手、抖音等平台布局了账号矩阵，运用多种形式将扬翔最新的养猪理念和系统性的养猪技能向整个行业分享，为行业赋能的同时，也进一步拓展了扬翔生猪产业生态。

高远飞认为，生猪电商有三重心：重“数据驱动决策”，互联网平台可以收集大量用户数据，企业可以利用这些数据进行市场调研和分析，了解用户需求和行为，从而优化产品设计和服务提供；重“线上营销”，企业可以利用互联网平台提供的丰富的线上营销工具，如搜索引擎营销、社交媒体等，进行精准营销，提高品牌知名度和销售额；重“在线服务体系”，通过互联网平台，企业可以建立在线服务体系，包括在线客服、售后支持、远程培训等，以更便捷的服务，满足用户需求。

坚持专业化和科技养猪的长期积淀，让扬翔以科技创新构建的降本增效“矩阵”逐步成型。

在生物安全方面，扬翔搭建了结构化的防非体系，并总结推出“铁桶”防非模式，把猪场保护得像“铁桶”一样滴水不漏。该模式延伸于其运营6年多未发生一例非瘟疫情的扬翔智能楼房猪场，在助力生猪行业防非复产方面作出了突出贡献。

在环境控制方面，怎样让一头猪在舒适的环境生活，扬翔采用了智能环控模式。比如说在母猪产房里面，母猪需要温度低一点才舒服，而仔猪又需要温度高一点才活得下来、才长得快，智能环控模式可自动调温。

在生产方面，扬翔持续同科研机构、专业高校开展深度产学研合作，和华中农大的合作在行业里成为典范。从育种、种猪、商品肉猪再到如今的食品，一直在共同合作打造科学养猪能力。

在管理方面，猪场运营管理至关重要。扬翔研发出FPF未来猪场智能管理平台及设备，把“人、猪、物、场”搬上互联网，以人工智能与大数据赋能，以自动化和标准化降低劳动强度，让养猪更高效、更轻松。

“有的中小养殖户可以将猪肉成本控制在每斤7元以下，这可以给我们提供很好的经验参考。”高远飞说，近期公司推出了“扬翔养猪达人秀”系列活动，通过组织养殖户技术比拼，不仅能进一步激发养猪产业活力，拓展品牌生态影响力，还将推动养猪技术升级增效。

科技赋能压制了猪价波动对发展规划的冲击和影响，战略发展规划稳步推进。2022年，扬翔股份销售收入148亿元，饲料销量132万吨，猪精销量360万袋，生猪出栏480万头，同比增长24%。

高远飞表示，扬翔股份未来将继续坚持智能化转型升级，通过不断进行科研创新，并将新技术应用于生猪养殖领域，以提高养殖效率和降低成本，通过持续的科技投入谋求长远的发展和进步。

编辑：马萌伟

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