“柠”聚世界、“檬”创未来 2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会举行

10月25日，2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会在重庆悦来国际会议中心举行。来自马来西业、俄罗斯等国家，以及北京、浙江、广东、江苏、海南和川渝柠檬主产区的110多家企业和协会组织代表共赴世界柠檬交流合作盛会。

一颗小柠檬撬动大发展

“柠檬是潼南的，也是中国的，更是世界的。”潼南区委书记文天平表示，潼南是国际柠檬之都、中国生态柠檬之都，正努力将潼南柠檬打造成为中国柠檬第一品牌。潼南有柠，檬香万里、檬链集群、檬创未来、檬动世界，期望与大家一道，跨越山海、双向奔赴，推动一颗小柠檬形成大产业、融入大循环、实现大发展。

“今年是中马建交50周年，双方交流合作不断深化。”马来西亚霹雳州经贸团团长、基础设施、能源、水和公共交通行政议员尼查·贾玛鲁丁表示，马来西亚拥有广阔的市场和庞大的消费群体，潼南柠檬深受马来西亚人民欢迎，期盼更多潼南柠檬产品走进马来半岛、走进霹雳州，以此为契机，深化友谊拓展合作领域。

农业农村部贸促中心副主任李洪涛表示，作为农业贸易促进的国家队，将继续在精深加工、品牌培育、市场拓展等方面给予潼南大力支持，助力潼南柠檬打造中国柠檬第一品牌。希望海内外各界朋友积极参与潼南柠檬产业高质量发展。

四个维度突显潼南柠檬辨识度

国际化方面，潼南柠檬正跨越山海、走向世界。会议展示潼南柠檬国际化成果。潼南柠檬远销俄罗斯、新加坡、马来西亚等30多个国家和地区，占全国份额45%。今年以来，潼南柠檬联通世界，参加国际会展，开启与怡保咖啡的对话，举办柠檬嘉年华，海外华文媒体走进潼南……潼南柠檬成为跨界交流的使者，不断拓展潼南多元国际交流新空间。

数字化方面，潼南柠檬数字宝宝“柠柠”开启首秀，向国内外嘉宾展示潼南柠檬数字化成果——柠檬产业大脑。据介绍，这是全国首个集“生产、加工、服务、监管、营销”于一体的柠檬全产业链数字化模型，搭建了“一图”“三中心”“五场景”，服务于潼南柠檬各环节的实时、精准管理。

其中，“产业地图”绘制了32万亩潼南柠檬全景，融入柠檬示范园、出品备案基地、龙头企业等15类柠檬主体，接入气象、视频监控、土壤墒情等7类感知设备，实现科学决策和智慧管理“一图统揽、一图集成、一图感知”。

科技化方面，全国柑橘精深加工重点实验室发布柠檬科研重点成果。潼南是国家农业现代化示范区、国家农业科技园区、全国农业科技现代化共建先行区，落户全国唯一柑橘类精深加工重点实验实。会上，实验室科研负责人、浙江大学汪钊教授发布了最新成果。

“我们自主研发的柑橘果胶提取废渣的黄酮和纤维提取工艺及有机肥制备工艺，填补了国内果胶废渣再利用的‘空白’，真正把小柠檬‘吃干榨净’。”汪钊介绍。

品牌化方面，潼南柠檬系列产品爆品发布。会上，潼南区经信委负责人发布汇达柠檬料理汁、檬泰柠檬精粹液2款爆品，邀请海内外朋友走进潼南、体验健康生活。

近年来，潼南区围绕百亿级柠檬产业核心区建设，汇聚檬泰生物、汇达柠檬、雪王农业等中国柠檬精深加工龙头企业，研发绿色食品、美容护肤品、生物医药等5大类350余个柠檬产品，产值突破75亿元。

“柠”聚世界，为潼南集聚高质量发展新动能

会上，蜜雪冰城中国乡村发展基金（柠檬）项目正式启动。计划首批投入500万元，支持潼南柠檬在科技创新、科研成果转化、农机装备升级、专业技术培训，不断提升潼南柠檬的品牌影响力。

在随后举行的“世界宽谷 田园城市”现代农业和食品及农产品加工招商推介活动中，潼南吸引了海内外企业青睐。大会期间，潼南共签约项目59个，涉及太空农业、低空经济、柠檬国际贸易、食品精深加工、文旅康养、智能制造和大数据等多个领域。

同期举行的中国（潼南）柠檬产业高质量发展研讨会暨柠檬产业人才交流活动中，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江围绕柠檬数字化作主旨演讲。他建议潼南依托良好资源禀赋和优势自然条件，加快发展数智新质生产力，加强丘陵山区农机创新应用，大力发展数字柠檬创意产业，助力潼南柠檬产业高质量发展。

中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥从柠檬品牌建设方面入手，建议潼南围绕种苗繁育、核心产区建设、产品研发、出口贸易、数字农业、融合发展等方面着力，努力打造中国柠檬第一品牌。（马兵 康如诗）

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