新华指数|北方产区出货承压且价格走弱 南方的威宁洋芋出货价亦是震荡稳弱

新华财经北京12月5日电（张保贺） 入冬带动全国蔬菜批发价继续上涨，商品薯则是被动拉升。同期，北方地区窖藏薯出货减缓且出货价跌幅收窄，价格偏高的威宁洋芋乃至西南混作区商品薯出货价亦是稳弱。此外，库存高位的种薯及初级薯制品出货价继续震荡走弱。截至12月5日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为906.35点，环比（11月28日，下同）上涨0.03%，同比（2024年12月6日，下同）上涨1.76%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为961.17点，环比下跌0.81%，同比转跌且跌幅为0.68%。接续窖藏薯出货增量，叠加终端消费需求波动调整，短期内全国商品薯产地批发价或将延续稳弱走势，进入销售尾季且价格偏高的威宁洋芋出货价或将继续震荡稳弱。

图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图

数据来源：新华指数研究院

说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。

• 威宁洋芋走势分析

当期威宁各主栽品种出货价涨跌不一，价格相对较高的威芋系列领跌。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1670.00元／吨，环比下跌0.28%；二级品为1463.33元／吨，环比下跌1.40%，跌幅居首。同期，V7一级品产地批发均价为1527.00元／吨，环比上涨0.33%；青薯9号一级品产地批发均价为1367.00元／吨，环比上涨0.44%。

表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）

数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院

农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发价为2.44元／公斤，环比上涨0.94%，同比涨幅为3.95%。期间，贵州市场土豆批发价仅是震荡偏强运行，与全国市场均价差额拉大。

图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图

数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院

当周贵州市场陈土豆批发均价为2.33元／公斤，环比上涨3.53%；新土豆市场均价为2.69元／公斤，环比下跌0.64%。同期，马铃薯互联网搜索指数震荡走弱，环比下跌5.02%，反映出马铃薯终端消费需求波动调整。新华指数研究院农业市场研究中心研判，短期内全国商品薯产销两地批发价两极分化。其中，北方窖藏薯出货增量且价格或将震荡偏弱运行，销售尾季的威宁洋芋出货价继续窄幅震荡。

产地监测获悉，北方窖藏薯出货减缓且出货价跌幅收窄，受损的青薯9号出货减缓且价格相对持稳；价格偏高的威宁洋芋整体出货价继续稳弱。具体来看，当周威宁洋芋出货价为1494.22元／吨，环比下跌0.26%；围场马铃薯出货平稳且出货价为1359.27元／吨，环比下跌0.30%；出货减缓的定西马铃薯出货价为1277.54元／吨，环比仍下跌0.20%。现阶段，西南混作区、南方冬作区等马铃薯种植热度提升，同步产能提升的全国种薯出货价窄幅震荡。回到威宁，要抢抓北方种薯产能外溢机遇期，辅助威宁洋芋产业加速发展。

新华·威宁洋芋产地批发价格指数周报（第100期 20251129-20251205).pdf

编辑：赵霓

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