什么是真正的老坛酸菜？新华财经对话统一企业
新华财经|2022年06月30日
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6月30日下午6点30分，新华财经走进四川道泉老坛酸菜厂，对话统一企业，聚焦酸菜行业，为大家解答什么是真正的老坛酸菜。
新华财经北京6月30日电 提起老坛酸菜，你一定不会陌生，但所有的酸菜都是老坛酸菜吗？2003年，统一企业推出老坛酸菜方便面，将专属于西南地区的“酸爽”，通过国内首创的湿态酸菜风味包技术推向全国，古法发酵的老坛酸菜至此开始走入千家万户。但你知道什么才是真正的老坛酸菜吗？6月30日下午6点30分，新华财经走进四川道泉老坛酸菜厂，对话统一企业，聚焦酸菜行业，为大家解答什么是真正的老坛酸菜。
编辑：翟卓
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