新华财经•指数|北方产区受灾情况加重，三樱椒及新一代价格进一步上行

新华财经北京7月6日电（郑豪） 截至2022年7月3日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1377.57点，较上期下跌0.20%，其中满天星批发价格指数较上期出现上行，艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报1014.97点，较上期上涨3.40%。新一代（干椒）批发价格指数报1113.04点，较上期上涨1.78%。印度进口椒批发价格指数报1102.96点，较上期上涨2.03%。

图1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

 图2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，3个代表品种（三樱椒、新一代、印度进口椒S17）交易平均价格较上期出现上涨；4个代表品种（满天星、遵义朝天椒一号、锥形椒、樱桃形椒）交易平均价格较上期出现下跌；1个代表品种（艳椒）交易平均价格较上期基本持平。其中，三樱椒环比指数为1038.85点，是本期均价涨幅最大品种；锥形椒环比指数为997.30点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期国内干椒价格偏强运行，走货量延续下行。供给端北方市场货主惜售情绪继续加重，不急于卖货；南方遵义地区上货情况维持常态。需求端当前采购商商在高价面前仍以按需采购为主，拿货不积极。受本期北方地区降雨扩大影响，山东河南等地区辣椒受灾情况加重，卖货商要价普遍上调，且态度强硬，本期北方地区干椒价格偏强运行，预计后期保持强势，南方地区干椒价格窄幅波动。印度椒方面，近日到港货源不多，且海外印度椒价格偏强势，国内持货商挺价卖货，但实际交易仍较少。

中国干辣椒系列价格指数周报20220703.pdf

编辑：牛势坤

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