新华指数|品质为先 创新致远——沁州黄小米企业推介会开启发展新篇章

9月28日，作为“庆祝2024年中国农民丰收节暨沁州黄小米大会”的重要活动之一，“小米企业推介会”山西沁县体育馆举行。本次推介会邀请了来自各地的多家知名小米企业上台，通过产品展示、现场品鉴、互动交流等环节，全方位、多角度地展示了沁州黄小米的独特魅力与卓越品质。

图为小米企业推介会现场

山西沁州黄小米能够在新时代持续蓬勃发展，离不开背后小米企业的辛勤耕耘与不断创新。这些企业立足本土，以匠心独运的工艺、科技赋能的生产，以及对市场需求的精准把握，让沁州黄小米从田间地头走上了千家万户的餐桌。小米企业推介会既是各企业对产品的展示，也是一个促进产销对接、加强行业交流的平台。

台上，山西沁州黄小米（集团）有限公司负责人详细介绍了沁州黄小米的种植历史、品种优势、独特的加工工艺以及特定的管理及质量标准等。

山西慧而旺食品开发有限公司、蜂伯乐蜂业开发有限公司和山西北方水城食品科技有限公司的代表也相继上台，分享了他们在品牌理念、产品加工、销售成果等方面的创新实践与成功经验。

图为小米企业推介会现场

此次活动为企业集中展示小米产品的多样性提供了平台，企业分享了如何利用科技和文化手段提升小米的品质与附加值，以及如何利用电商等平台拓宽销售渠道，进而助推沁州黄小米走出山西，走向更加广阔的市场。

台下，来自长治市平顺县、襄垣县、长子县、壶关县、黎城县、沁源县、武乡县、屯留区、潞城区、上党区、潞州区的有关企业代表纷纷设展，与观众嘉宾进行交流互动，介绍产品的生产技术、营养价值和购买渠道等。观众嘉宾能够近距离观察、品尝到不同品牌的小米产品，从而对沁州黄小米及其衍生品产生进一步的认识。与此同时，参展各企业也相互沟通与借鉴，择善而从、取长补短，以谋求企业的长足发展。

企业纷纷表示，此次小米推介会活动策划全面、规模大，为产品的展示和销售提供了机会，加强了参展企业与美特好、沃尔玛等入驻商家的联系，为其产品销售提供了更加宽阔的渠道、搭建了更加优质的平台。同时也使得企业能够结识更多的科研专家和学者，通过深度交流，为改善培育和生产等环节，优化自身产品的品质吸取专业意见。

本次小米企业推介会，不仅是一场关于小米的盛宴，还是一次对农业文化、科技创新与乡村振兴的深刻探讨。通过这次活动，各企业以其卓越的产品品质和深厚的文化底蕴，吸引了新的消费者和合作伙伴，加深市场对沁州黄小米及其背后企业的认知与信赖，从而进一步推动企业的升级与发展，为沁县乃至整个小米产业的发展注入新的活力。

在这个丰收的季节里，让我们共同期待，小米企业能够带着沁州黄小米的品质与文化、沁县人民的热情与智慧，走向更加广阔的天地，让更多的人品味到来自千泉之县的醇香与甜蜜。（张素桂 刘浩楠）