新华指数对话种业科学家：辣椒产业持续高速发展 不断向优势产区转移升级

新华财经海口1月10日电（杨富淇）1月8日，第四届三亚国际种业科学家大会在三亚举行。新华指数研究院受邀参加此次大会，就辣椒产业发展现状、机遇和挑战等问题进行交流。

会上，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校围绕我国辣椒产业发展现状，及近40年我国辣椒产业迅速发展的原因等问题发表论述。他表示，中国辣椒年种植面积从1980年的400万亩，发展到2000年的2000万亩，2015到2024年中国辣椒年种植面积稳定在3200-3400万亩之间，年总产量超过6600万吨，年产值在2500亿元以上。辣椒产业近40年来的飞速发展，一是因为华南、西南地区冬种辣椒解决了我国冬春季鲜辣椒供应问题，二是设施栽培、均衡生产技术进一步保障了当地辣椒的周年均衡供应。

图为新华指数研究院团队与中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校进行交流

数据显示，中国辣椒大省贵州的辣椒种植面积已达500多万亩、产量782万吨、产值290亿元。而遵义市作为贵州辣椒的重点产区，全市辣椒种植面积常年稳定在200余万亩，拥有国内最大的辣椒集散交易中心。

自2018年以来，农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、遵义市人民政府与中国经济信息社共同研发编制的中国干辣椒系列价格指数持续发布。指数将数据挖掘、分析、预测等功能与辣椒产业发展有效结合，推动产业信息化建设，为辣椒产业高质量发展注入了强大驱动力。

目前，中国干辣椒系列价格指数由遵义朝天椒一个单品增加到涵盖三樱椒、新一代、印度进口辣椒等系列价格指数，已形成了覆盖面更广的主流干辣椒价格信息监测体系，可及时准确反映中国干辣椒的市场价格走势，准确度量市场运行规律，让越来越多的椒农和经纪人通过价格指数来了解市场、指导定价。

中国经济信息社旗下的新华指数研究院长期关注区域特色农业，目前已开发辣椒、苹果、红枣、香蕉、脐橙、马铃薯、油橄榄等体系化农产品价格指数。系列指数将数据这一关键要素注入特色农业产业，为政府监管、交易决策提供参考，更好服务农业产业现代化发展。

据了解，三亚国际种业科学家大会自2021年首次举办以来，已成功举办三届，累计邀请了100余位国内外种业相关院士和260多位涉农大学校长、省级以上科研院所主要负责人参会或作主旨报告，累计吸引了6000余位政府领导、中外种业科学家、企业家和行业代表共同参与，已成为洞察全球种业发展趋势的“风向标”。