指数里的“科技密码”丨山西隰县从传统果园到“云上梨乡”

在手机屏幕前轻轻一点，山间梨园便完成精准灌溉施肥。这一幕，是山西隰县玉露香梨产业拥抱数字化的日常图景。位于黄土高原核心地带的山西省隰县，80%的土地种植梨果、80%的农民从事梨果生产、80%的农业收入源于梨果。如今，隰县玉露香梨在数字时代焕发出全新生命力。

历史基因：黄土高原上的“中国第一梨”

隰县与梨的缘分可追溯至2500年前。《诗经·晨风》中“山有苞棣，隰有树檖”的记载便是明证，其中“树檖”即指梨树。明清时期，隰州金梨已是宫廷贡品。

玉露香梨的诞生源于中国科学家的智慧结晶。山西省农科院果树研究所的两代科学家历时30年精心培育，将新疆库尔勒香梨与河北雪花梨的优良基因相结合，创造出这一被誉为“中国第一梨”的优质品种。

1984年，这个当时以“74-7-8”为代号的品种在隰县安家落户。地处北纬36.6°的黄土高原核心地带，海拔高、光照充足、昼夜温差大，隰县独特的地理环境为玉露香梨提供了绝佳的生长条件。

2010年，山西省政府将隰县确定为“一县一业”玉露香梨生产示范县，开启了玉露香梨规模化、产业化发展的新篇章，这一产业成为隰县农业经济支柱产业。

目前，隰县玉露香梨种植面积达23万亩，产量超过7000万斤，区域品牌价值高达87.43亿元，先后荣获“中国大美梨”“中国梨王”等多项荣誉。

数字革命：从传统果园到“云上梨乡”

隰县寨子乡无愚村的梨农们再也不用肩挑手提为果树浇水施肥了。村党支部书记刘贵平拿出手机轻点软件，远处的梨园就可开始精准灌溉作业。

面对23万亩梨园的管理挑战，隰县选择数字化作为产业升级的突破口，打造“隰县数字乡村”云平台。

在隰县数字乡村示范展厅的屏幕上，当地梨果业、大棚种植业、电商销售业等百余项数据构建成特色农业全产业链监测“一张图”，实现了产业实时监控、趋势分析、预警预测等功能。

“智慧果园智能控制系统接入了气象数据、物联网感知设备和水肥一体化装置，使果树种植管理更加科学精准。”隰县农业农村局相关负责人介绍道。

在寨子乡的恒温库梨果集散地，工作人员正在使用智能管理系统。从预约入库、分拣装筐，到销售出库、环境监测、销售分析，整个流程实现了智能化管理和数据自动化汇集。每个玉露香梨都有自己的“二维码身份证”，从果园到餐桌全程透明化。

为持续提升隰县玉露香梨市场影响力和产业数字化水平，2024年9月，中国经济信息社联合隰县人民政府启动“新华·隰县玉露香梨价格指数”，指数将及时、全面、精准地反映隰县玉露香梨流通环节的价格走势及市场变化，提供客观、精准的定价参考，增强隰县玉露香梨的市场影响力。

产业延伸：从鲜果到深加工的增值之路

在隰县果农中流传着这样一句话：不是所有的玉露香都叫隰县玉露香。品牌溢价背后是隰县在梨果深加工领域的持续探索，目前，围绕玉露香梨打造的深加工产业链正在隰县加速形成。

山西仁道生物科技有限公司开发出“念极青”玉露香梨膏，隰县玉露香酒有限公司研发出“享之乐”玉露香酒，隰州天天饮料有限公司推出“天天饮料”梨汁产品。

为支撑产业链延伸，隰县创新建立了“市县公司+村级合作社+龙头企业+农户”的合作模式，成立了农村集体经济发展投资公司和7家乡级子公司，联合70家村级合作社，投入资金1200万元，为梨果产业提供全方位配套服务。

电商“蚂蚁军团”成为隰县玉露香梨走出去的生力军，全县拥有电商企业133家，销售团队1100多个，带动2万余人从事玉露香梨销售，其中北纬36°电子商务有限公司等企业年销售额突破千万元。

隰县玉露香梨从卖本地到卖全国，再到远销美国、加拿大、迪拜、澳大利亚等国家和地区，黄土高原上的“金果果”正走向世界舞台。（李新苗）