青龙板栗喊你尝鲜！冰栗C位出道，新鲜板栗即将大批量上市
金秋将至，河北青龙满族自治县的百万亩栗林还没正式“开仓”，一款夏日限定板栗新品早已火出了圈，让“京东板栗之乡”的甜蜜提前登场。
说起青龙板栗，那可是响当当的“业界顶流”。“世界板栗看中国，中国板栗看青龙”的老话可不是吹的——100万亩栗林铺满山岗，年产量8万吨，年产值13亿元。当地种植的板栗，咬着软、嚼着糯，甜香能从嘴角飘到心里，难怪日本市场每3颗进口板栗，就有1颗来自青龙。
图为尚未采摘的板栗（来源：人民网）
以前一到夏天，想吃口青龙板栗得等秋末，现在可不一样了。当地企业玩起“黑科技”，把新鲜板栗经-35℃急冻锁鲜，做成了能当“冰淇淋”吃的冰栗。裹着白霜的栗仁泛着琥珀光，冻啃是冰爽沙沙的口感，化一会儿又变回绵密糯甜，难怪游客捧着冰栗直呼“解暑又解馋”！除了冰栗，板栗仁、板栗酒、甚至青龙小栗茶、板栗冰激凌等新产品也接连上线，100多种深加工产品让小栗子变身“百变网红”。
光有好产品还不够，青龙板栗还搭上了“数字快车”。肖营子镇五指山村村民许淑敏，每天忙完地里的活儿，就支上三脚架，打开手机直播平台，熟门熟路地站在自家的老栗树下开始直播。她从2022年开始接触电商，现在有两个网店，去年光板栗就卖了六千多斤。
图为五指山村周边遍植的板栗树（来源：长城网）
近年来，青龙满族自治县探索建立了“三级书记”抓电商新模式，县委书记统筹谋划，举旗定向；乡镇党委书记承上启下，破解难题；村党支部书记率先垂范，带头直播带货。2024年，全县网络零售额26.07亿元，同比增长15.46%；全县快递业务量达276.09万件，增速6.33%。
除了品尝板栗，现在来青龙玩，能把板栗“玩出花”！在“秋山度・栗”园，既能学编板栗花绳，又能打卡栗林美景；去百峰公司的透明工厂，看冰栗怎么从一颗生栗子变成“夏日限定”；饿了有板栗长桌宴，板栗炖鸡、板栗焖肉轮番上；累了去山海间温泉度假区，泡着温泉吃冰栗，再看段满族“猴打棒”表演，这体验谁不爱？
图为青龙县山海间温泉度假区（来源：秦皇岛发布）
如今，“青龙板栗”有了地理标志证明商标“身份证”，从深山里的“金果果”变成了走向世界的“香饽饽”。小栗子撬动大产业，不仅让栗农的腰包越来越鼓，更让青龙成了京津冀游客的“宝藏打卡地”。
眼看板栗就要大批量上市，这颗裹着山野甜香的“黄金果”，正等着用一口软糯征服你的味蕾——别等啦，快来青龙，解锁板栗的N种甜蜜吃法！（靳萱）
