新华指数|天气转冷，各地花椒市场采购速度放缓
新华财经北京11月20日电（李夷骞）本期红花椒产区表现不佳，价格均有所下跌；青花椒方面，四川金阳、云南昭通地区一级青花椒价格较上期下跌，重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平。
表1 全国各主产区花椒批发均价新华指数
图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华财经数据库
截至11月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报812.71点，较上期（11月10日，下同）下跌10.50点，跌幅1.28%；与基期相比，下跌187.29，跌幅18.73%。
图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华财经数据库
从质量等级维度来看，截至11月20日，特级花椒价格指数报829.18点，较上期下跌1.03%，较基期下跌17.08%；一级花椒价格指数报809.67点，较上期下跌1.43%，较基期下跌19.03%；二级花椒价格指数报806.15点，较上期下跌1.24%，较基期下跌19.39%。
图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华财经数据库
本期调研显示，十一月中旬花椒市场热度回落。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为36.54%和33.41%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期均有所下降。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度均有所回落。抽样调查结果显示，绝大多数批发商反馈相较上期，本期花椒市场销售情况未出现明显改善。此外，相较去年下半年同期，各企业花椒的销售量呈现持平态势。新华指数分析师认为，从批发商库存和农户库存量下行趋势持续放缓来看，当前花椒市场已进入交易淡季。建议批发商警惕库存风险，密切关注市场行情，及时调整售价。
图4 全国七大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常／一般”，10代表“走货很快”“市场很活跃”。
图5 全国七大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国七大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
