首页 > 指数 > 正文

从“地理标志”到“健康经济”：明水黑豆指数丈量产业升级新高度

新华指数|2025年12月03日

阅读量：

12月3日，“中国・明水‘黑豆之乡’健康食品发展指数”2025企业家博鳌论坛期间举办的“强品牌促销费——农业品牌培育创新发展论坛”上正式发布。该指数由新华社中国经济信息社与黑龙江省绥化市明水县人民政府共同推出，旨在科学评估明水县特色健康食品产业的发展水平与成长潜力，为乡村振兴与农业现代化提供可量化的观测工具与发展指引。指数显示，以明水黑豆为核心的健康食品产业正展现出强劲的增长动能与广阔的发展前景。

指数勾勒稳健增长曲线，产业综合实力持续增强

明水县位于北纬47°的世界寒地黑土核心区，坐拥松嫩平原腹地得天独厚的生态禀赋。这里土壤有机质含量丰厚，日照充足，水源洁净，孕育了“明水黑豆”这一国家地理标志保护产品。

近年来，明水县立足寒地黑土资源优势，将黑豆产业确立为县域经济转型升级与乡村振兴的核心引擎，通过推进品种优化、绿色种植、精深加工及品牌建设全链条升级，持续夯实产业发展基础。

明水县人民政府县长邓吉喆表示：“我们围绕‘明水黑豆’，正全力构建从种子研发、绿色种植、有机种植到精深加工、直达餐桌的全产业链，目标是通过3-5年努力，打造一个年产值50亿级的黑豆（大豆）食品产业集群。”

新华指数研究院秘书长李志兰介绍，此前，新华社中国经济信息社已积极响应“健康中国”与“乡村振兴”战略，先后布局了多个健康食材领域的知名区域公用品牌指数。此次明水黑豆指数的研发，既是新华指数布局“东西南北”健康食材系列指数的一次高质量实践，也是推动寒地黑土优质资源价值转化、赋能县域健康经济发展的关键举措。在此基础上构建的指数模型，涵盖产地环境、产品品质、产业发展、品牌影响力四大维度，四个一级指标下设置11个二级指标、40个三级指标，多角度衡量以明水黑豆为代表的健康食品产业发展水平与未来潜力。

指数动态监测显示，截至2024年，综合指数报196.71点，自2021年基期以来保持稳健增长，2024年同比增长率达20.96%，清晰印证了当地健康食品产业综合实力的持续增强与高质量发展态势。

多维指标协同跃升，产业生态持续优化

指数各维度指标协同向好，共同描绘出一幅产业高质量发展的图景。在产地环境方面，2024年相关指标升至119.81点，空气优良率达到95%，绿色种植生态持续优化，为产品卓越品质奠定了坚实基础。产品品质维度表现突出，指数达137.62点，四年累计提升37.6%，明水黑豆优质品种覆盖率与产品抽检合格率连续四年保持100%，品质稳定性成为核心竞争力。本地加工能力同步增强，已培育20家规上企业，产品矩阵延伸至黑豆奶、黑豆粉、黑豆油、黑豆益生菌、黑豆多肽等高附加值品类。

产业发展动能最为强劲，相关指数在2024年跃升至398.01点，较基期增长近三倍。这一增长主要得益于电商渠道的爆发式拓展与产业融合的深化：作为全国电子商务进农村示范县，明水县已建成万平方米级数字经济孵化器，并构建“真人+AI数字人”协同直播矩阵，通过线上营销模式创新，持续强化黑豆产业的市场触达能力，为产业规模扩张与效益提升提供核心支撑。

产业集聚效应显著，产业链的延伸带动农户每亩增收约600元，切实促进了富民增收。同时，品牌影响力指数达到176.85点，“明水黑豆”的品牌价值与市场认知度进入良性循环，形成了品牌驱动、品质支撑、服务保障的协同发展格局。