新华指数·博鳌发布丨养羊也“芯”潮 探寻山西岢岚羊产业“数字牧羊”的升级之路

在晋西北黄土高原的腹地，山西省岢岚县以其独特的地理禀赋，书写一段关于“羊”的传奇。这里，岚山苍翠，漪水清澈，牧坡宽广，气候凉爽，无工矿污染，漫山遍野的柏树林赋予了“岢岚柏籽羊”独特风味。从古时“楼烦骏马甲天下”到今日“三晋绒山羊第一县”，传承的不仅是畜牧历史，更是奋进求变的产业精神。

如今，岢岚正以“一粒种、一张网、一条链”为核心，推动传统养羊业向科技创新驱动、全链条融合发展、品牌价值引领的现代化产业集群转型升级。

育种铸“芯”：四十年磨一剑锻造产业核心引擎

产业的根基在于良种。自1980年起，岢岚县便开启一场长达四十年的“羊群革命”。面对本地黑山羊的局限，县里果断决策，大规模引进优质辽宁绒山羊，与本地吕梁黑山羊进行系统性杂交改良。在发展羊产业这条路上，岢岚县始终坚持“换届不换政策，换人不换思路”，汇聚省、市、县各级力量，联合科研院所与广大养殖户，展开一场艰苦卓绝的科技攻关。

历经杂交改良、横交固定和选育提高三个阶段，近三十年的不懈努力，终于结出硕果。2011年，具有遗传稳定、产绒量高、绒质细、适应性强的“晋岚绒山羊”新品种通过国家审定，成为我国第三个绒山羊国审品种，也填补了山西省牛羊业国家级品牌的空白。这不仅是一张“国字号”名片，更是驱动产业升级的“核心芯片”。

为将“芯片”优势转化为产业优势，岢岚县在“十二五”期间将绒山羊繁育改良列为“一县一业”主导产业，并于2012年投资0.65亿元建成国家级晋岚绒山羊种羊场。这座种羊场不仅是优质种源的“摇篮”，更成为辐射周边的技术扩散中心。截至目前，已累计向邻近市县提供优质种羊5000余只，改良地方绒山羊超过20万只，直接带动周边养殖户增收3000余万元，使岢岚成为名副其实的“中国晋岚绒山羊之乡”，为全县羊产业的高质量发展奠定了最坚实的种源基础。

科技赋“智”：数字一张网驱动智慧养殖与精准服务

有了良种“芯片”，现代化的生产与管理模式是关键。在岢岚，科技正以前所未有的深度融入养羊的每个环节，传统的“羊倌”迅速转型为“科技羊倌”。

走进晋岚绒山羊种羊场，智慧大屏实时显示着各羊舍的温度、湿度及羊群的健康、繁育数据。每只羊都佩戴着独一无二的电子耳标，一生数据尽在“网”中，实现了从养殖到餐桌的全程可追溯。在高家会乡，养殖户武黑女通过手机APP“云看羊”，轻松管理着300多只羊，年收入超过30万元，这是智慧养殖惠及普通农户的生动缩影。

数字化的浪潮更体现在龙头企业的引领上。与京东集团合作的“跳山羊数智养殖基地”，让湖羊在智能化网络的“护佑”下生长，二维码溯源保障品质；可可高原生态养殖公司则构建起“种羊繁育—生态养殖—精细加工—冷链物流—餐饮终端”的全产业链闭环，推动生产走向规模化、标准化。

融合聚“链”：全链一条龙实现价值倍增与富民增收

从“一只羊”到“链富四方”，岢岚的秘诀在于不断延伸产业链、提升价值链。目前，全县已扶持发展起“暖神”（绒毛）、“芦峰”（食品）、“佑铭”（皮革）、“晋岚生物”、“京岚智联神农”等一批龙头企业，形成集皮毛绒肉加工于一体、年加工柏籽羊肉数千吨、皮张数十万张、绒毛数百吨的产业化格局。“岢岚柏籽羊肉”成为国家地理标志产品，岢岚县正加快实现从“资源大县”到“品牌强县”的跨越。

强有力的政策体系为全链融合保驾护航。岢岚县创新推出“2521”扶贫养殖模式，通过提供母羊、建羊场，直接带动610户1846人稳定脱贫。注入风险补偿金撬动银行贷款，解决养殖户资金难题。

更引人注目的是，岢岚正以数字化工具打通市场“最后一公里”。2022年，与中国经济信息社联合发布“新华·岢岚绒山羊价格指数”，每周更新产品价格，成为养殖户研判市场、决策销售的“灯塔”，极大地提升产业的市场话语权和抗风险能力。

如今，岢岚全县羊饲养量稳定在65万只以上，羊产业产值占畜牧业总产值60%，成为农民增收的“一号产业”。站在新的起点，岢岚正朝着规模化、集约化、品牌化的方向昂首迈进。这只“骑在羊背上的县”，正以科技为帆，以品牌为舵，在乡村振兴的壮阔征程上，奔涌向前，蹄疾步稳。（董慧欣）