新华指数监测：市场购销节奏显缓 干辣椒价格指数小幅下跌
新华财经北京4月14日电（李欣仪）截至2026年4月12日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1019.49点，较上期（2026年4月5日，下同）下跌0.05%，其中遵义朝天椒一号、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行；艳椒、满天星、锥形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报931.11点，较上期下跌0.59%。新一代（干椒）批发价格指数报953.99点，较上期下跌1.18%。印度进口椒批发价格指数报959.24点，较上期上涨1.10%。
图 1 中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图（单位：点）
数据来源：新华财经数据库
图 2 三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图（单位：点）
数据来源：新华财经数据库
本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有4个代表品（遵义朝天椒一号、三樱椒、新一代、印度进口椒S17）周度（4月6日至4月12日）交易平均价格较上期周度（3月30日至4月5日）交易平均价格有所上涨，有4个代表品（艳椒、满天星、锥形椒、樱桃形椒）周度交易平均价格较上期周度交易平均价格有所下跌。其中新一代环比指数为1019.53点，是本期均价涨幅最大品种，满天星环比指数为979.05点，是本期均价跌幅最大品种。
表1各品种干椒周度均价运行表
本期南北方地区各品种干椒价格分化运行。供给端处于季节性转换期，库外货源逐步减少，冷库货源有序流通，受天气等因素影响，上货节奏略有波动，优质货源依旧偏紧，持货商心态稳定。需求端整体疲软，下游加工及终端市场多以刚需小单补货为主，采购积极性不高，整体走货速度偏缓。市场买卖双方博弈明显，成交量维持低位。印度椒方面，受减产预期支撑行情偏强运行，港口报价上调，囤货情绪较浓，但终端高价接受度有限，实际货源消化显缓。上周印度椒价格小幅上涨。
中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。
