新华指数监测：花椒市场热度回升，价格指数持续走强
新华财经北京4月21日电（李夷骞）本期甘肃武都、甘肃甘谷、甘肃秦安、陕西韩城、陕西凤县地区一级红花椒价格较上期有所上涨，甘肃临夏地区一级红花椒价格较上期有所下跌，四川汉源、四川茂县、山西芮城地区一级红花椒价格较上期持平；青花椒方面，云南昭通、重庆江津地区一级青花椒价格较上期持平，四川金阳地区一级青花椒价格较上期上涨。
表1 全国各主产区花椒批发均价
图1 部分特级红花椒产区批发均价走势图
数据来源：新华财经数据库
截至4月20日，新华·中国（武都）花椒价格指数报808.48点，较上期（4月10日，下同）上涨2.94点，涨幅0.37%；与基期相比，下跌191.52点，跌幅19.15%。
图2 新华·中国（武都）花椒价格指数年度间对比
数据来源：新华财经数据库
从质量等级维度来看，截至4月20日，特级花椒价格指数报826.19点，较上期上涨0.41%，较基期下跌17.38%；一级花椒价格指数报812.81点，较上期上涨0.42%，较基期下跌18.72%；二级花椒价格指数报786.90点，较上期上涨0.14%，较基期下跌21.31%。
图3 全国不同质量等级花椒价格指数走势
数据来源：新华财经数据库
本期调研显示，四月中旬花椒市场热度回升。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户及小商贩库存分别为20.62%和15.57%，批发商库存、农户及小商贩库存相较上期均有所下降。与上期相比，市场走货速度、市场交易活跃度回升。抽样调查结果显示，近期天气状况对红花椒产量及品质未产生明显影响，同时进入全年餐饮旺季，优质精品花椒持续走强。新华指数监测团队建议各企业批发商调整库存压力的同时兼顾价格变化，及时调整售价。
图4 全国九大花椒主产区走货速度和交易活跃度（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
注：0代表“走货很慢”、“市场很冷清”，5代表“正常／一般”，10代表“走货很快”、“市场很活跃”。
图5 全国九大花椒主产区产地库存百分比均值（调查数据）
数据来源：新华财经数据库
新华·中国（武都）花椒价格指数由新华指数研究院与甘肃省陇南市武都区人民政府共同推出。指数样本数据采集覆盖全国九大最具代表性的红花椒主产县区，同时，充实青花椒主产县区市场信息，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。
