2026新华指数夏季发布｜“智能芯片”“最低保护价”护航辣椒产业——专访鸡泽县人民政府副县长李云鹏

2026年5月11日，在浙江德清举行的2026世界品牌莫干山大会系列活动——“新华指数夏季发布会”现场，河北鸡泽辣椒以其亮眼的“成绩单”吸引了众多目光。作为“中国辣椒之乡”的代表，鸡泽县人民政府副县长李云鹏在接受专访时，用一组组扎实的数据和生动的实践，解码了这枚“小辣椒”如何长成为全产业链产值突破77亿元的“大产业”。

在李云鹏看来，鸡泽辣椒的高质量发展，核心在于科技赋能的“含金量”。面对创新驱动指数高达366.87点、年均复合增长率近30% 的亮眼数据，他透露了背后的“硬核”支撑。鸡泽县正全面强化科技赋能，深入推进与中国农业大学、河北工程大学等科研院校的合作。李云鹏特别提到，目前不仅实现了良种覆盖率98%、机械化率70%，更与赵春江院士团队达成战略合作，联合共建国家农业信息化工程技术研究中心专家工作站。他生动地将此形容为“为辣椒全产业链发展植入‘智能芯片’”，并透露已明确辣椒采收机器人的攻关方向，着力解决机械化采收难题。

依托科技的支撑，鸡泽辣椒不仅种得好，更在精深加工上实现了“链”式突破。李云鹏介绍，目前全县深加工占比已提升至72%，剁椒产品占据全国超20%的市场份额。为了守住这份产业底气，鸡泽在品质把控上施行了最严苛的标准。他介绍，全县先后制定了《地理标志产品 鸡泽辣椒（DB 1304/1366-2021）》等6个地方及团体标准，抽检合格率连续六年保持100%。此外，鸡泽已成功认证有机辣椒基地13.54公顷，辣椒绿色认证产品达18个，用实实在在的标准化和绿色化，守住了“鸡泽辣椒”的金字招牌。

产业发展的最终落脚点是农民增收。在联农带农机制上，鸡泽探索出了成熟的经验。李云鹏强调，除了依托“企业+合作社+农户”的联合体推广订单收购，2025年以来，鸡泽县还在自然灾害保险基础上，新增了辣椒收益险，由省、县财政资金补贴保费，每亩最高赔偿1700元。他特别提到，县里鼓励企业签订辣椒最低保护价收购协议，目的就是让椒农“种得放心、卖得安心”。

展望未来，李云鹏表示，作为邯郸市“一县一品”重点支持项目，鸡泽辣椒将重点推进机械化采收进程，并强化二产加工。目前，湘君府低盐鲜椒酱扩建、中调味业改扩建等4个农业产业化项目正在推进。同时，鸡泽将结合“一品一播”工作，引导企业开展电商直播，并聘请专业品牌运营团队，以“五常大米、郫县豆瓣”为标杆，全面提升“鸡泽辣椒”的品牌话语权，冲刺更高的产值目标。（胡蓉）