新华指数监测：进口替代叠加时令鲜果分流 火龙果终端市场运行持续承压
新华财经北京5月22日电（胡蓉）2026年5月上半月，我国火龙果产业呈现出“内供偏弱、外压凸显、消费分流”的阶段性特征。随着全国各地气温进一步攀升，部分火龙果主产区逐步进入早熟产季，考虑到目前夏季早熟品种尚未实现规模上市，短时间内市场上可交易国产货源相对有限。相比之下，越南火龙果凭借零关税政策红利及陆路口岸的高效通关优势，对华出口持续放量，凭借显著的成本优势对国产果价形成强力压制，进口替代效应明显，市场整体承压运行。
产地格局：气温回升加剧产能释放各主产区行情涨跌互现
从种植端分析，进入5月，全国气温普遍回升，南方地区率先入夏，水果消费需求围绕“消暑解渴”“应季尝鲜”等需求方向展开。但受上市窗口集中重叠、进口货源持续补充等因素影响，火龙果产地交易价格整体处于低位运行区间，普通品种缺乏有效回升动力。
海南地区：得益于得天独厚的光热资源，海南火龙果本应具备早熟优势，但异常暖冬使得全岛火龙果成熟期与内陆产区的上市窗口高度重叠，削弱了原有的时间差红利，品种差异成为决定价格走向的核心因素。从数据看，海南各市县行情两极分化严重：乐东黎族自治县和昌江黎族自治县的金都品种价格仅为1.0-2.8元／斤；东方市的普通果甚至降至0.8元／斤，相比之下，琼山区的金都品种最高触及9.88元／斤，海棠区的燕窝果同样稳居14.0-27.0元／斤的高位区间，在高端赛道依然保持了强劲的竞争力。
云南、广东地区：受进口果品与外地调运果贸易冲击，“优质优价、普货普价”特征明显。数据显示，在短期供给激增的压力下，西双版纳州普通果价一度探底至0.5元／斤，红河州行情相对平稳，金都品种稳定在2.0元／斤。茂名市价格表现相对稳健，混装果品价格维持在3.5-4.5元／斤的区间，高州市精品果也稳定在3.5元／斤左右，但信宜市受果品标准化程度不一限制，价格下探至1.1-2.2元／斤。
销区市场：南北分化态势延续 整体回升动力稍显不足
据农业农村部信息中心监测，2026年5月上半月全国主要批发市场火龙果价格整体延续了前期的分化态势，南北区域价差依然显著，但南方主销区价格重心较4月下旬略有上移。
具体来说，在南方，海南海口菜篮子江楠市场报价3.80元／斤，较4月下旬的3.25元／斤有所回升；广东汕头市场则稳定在4.00元／斤。这主要得益于产地供应端的阶段性调整。据悉，5月上半月广东等主产地受前期气温偏高影响，果实成熟加速且部分出现微裂，加之冷库库存处于近五年同期低位，农户多采取“即采即销”策略，导致优质果品供给收紧，在一定程度上对批发价格形成了底部支撑。
相比之下，北方及西北地区因由于运输及物流仓储成本偏高，价格依然维持高位。其中新疆兵团第五师三和农副产品综合批发市场报价高达9.00元／斤，新疆通汇市场为6.50元／斤。
整体而言，尽管产地端因优质果稀缺而显现出“稳中微扬”的韧性，但批发市场整体仍面临一定的去库存压力。随着5月中下旬夏季火龙果批量上市，市场供应将进一步修复，加之终端市场对高价水果的支付意愿有所下降，短期内火龙果批发市场难以出现趋势性大幅回升。
消费替代：时令鲜果批量上市 火龙果市场份额持续承压
以北京新发地市场的贸易情况来看，在市场供给端，随着气温回升，应季水果的批量上市极大地丰富了消费者的消费选择，同时也加剧了品类的横向竞争，市场竞争日趋白热化，火龙果面临着显著的消费替代压力。
数据显示，芒果、西瓜、荔枝等时令水果已成为当下的消费主力。以海南小台农为代表的芒果批发价稳定在每斤6元左右，性价比优势突出；西瓜随着主产区切换进入上市高峰，货源充足，对终端市场形成了强有力的价格锚定；早熟荔枝品种价格大幅回落，成功抢占“尝鲜期”市场，对常规储存及反季节水果形成了明显的消费分流效应。
在非时令水果板块，火龙果的批发价格整体保持平稳，未见明显波动。然而以蓝莓为代表的水果价格持续走低，果品属性逐步从“礼品”向“日常消费”过渡，这种“量增价跌”的走势不仅改变了自身的消费频次，也对其他水果造成了市场份额挤压，同时，在整体果品供给充裕、价格中枢下移的环境中，消费者偏好正加速向“应季、新鲜”转移，传统的“全年有售”优势在一定程度上被削弱，部分日常消费被更具时令特色的鲜果替代。
展望未来，随着5月中下旬夏季水果的进一步丰产及南方水果的北运，水果市场的供给将更加充裕，火龙果整体价格中枢仍有下行压力。
进出口格局：进口高位震荡 出口承压回落
海关数据显示，2026年4月我国鲜火龙果进口量报25546.43吨，环比上涨640.65吨，涨幅2.57%；出口量报2333.07吨，环比下跌1706.74吨，跌幅42.25%。
截至2026年4月，2026全年累计进口81142.28吨，同比下跌27916.12吨，跌幅25.60%；累计出口11540.31吨，同比下跌160.94吨，跌幅1.38%。
从进出口贸易来看，进口火龙果依然对国内市场形成竞争压力。叠加2026年海南全岛封关运作后，“一线放开”政策使得东南亚热带果蔬得以零关税入境，部分成本更低、品相更有竞争力的进口产品，直接对本土中低端火龙果市场形成挤压，加剧了国内市场的竞争烈度。
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