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新华指数监测:怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格均小幅上行

新华指数|2026年05月27日
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新华指数研究院山西中心监测,截至5月25日,与上期(5月18日,下同)相比,怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格均上涨。

活羊价格指数走势

5月25日,怀仁活羊价格指数报894.38点,较上期上涨1.10%,价格报12.84元/斤,较上期上涨0.14元/斤。

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数据来源:新华财经数据库

羊胴体价格指数走势

5月25日,怀仁羊胴体价格指数报919.24点,较上期上涨0.79%,A级胴体价格报24.36元/斤,较上期上涨0.10元/斤,涨幅0.41%;B级胴体价格报24.46元/斤,较上期上涨0.22元/斤,涨幅0.91%;C级胴体价格报23.77元/斤,较上期上涨0.26元/斤,涨幅1.11%。

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数据来源:新华财经数据库

羊肉卷价格指数走势

5月25日,怀仁羊肉卷价格指数报989.48点,较上期上涨0.33%,价格报57.39元/公斤,较上期上涨0.19元/公斤。

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数据来源:新华财经数据库

市场资讯

据农业农村部公布,5月第2周,全国羊肉平均价格72.53元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨4.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.03元/公斤,比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格30.84元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.0%。

新华·怀仁羔羊肉价格指数由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布,由新华指数研究院运营。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品(羊肉卷)三个产品,持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片,旨在以科学权威的量化指数为抓手,为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。(李伯罧)

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