新华指数|S级胴体价格较上期持平——中国平凉红牛价格指数月报（2026.6.1-6.30）

新华·中国平凉红牛价格指数数据显示，截至6月30日，与前一期（5月31日，下同）相比，活牛价格下跌、S级胴体价格持平、牛脑髓价格下跌。

1.活牛价格指数下跌1.89%

截至6月30日，活牛价格指数报907.42点，较前一期下跌1.89%，价格报15.6元／斤，较前一期下跌0.3元／斤。

（数据来源：新华财经数据库）

2.S级胴体价格指数持平

截至6月30日，S级胴体价格指数报1971.83点，较前一期持平，S级胴体价格报70元／斤，较前一期持平。

（数据来源：新华财经数据库）

3.牛脑髓价格指数下跌0.68%

截至6月30日，牛脑髓价格指数报2272.73点，较前一期下跌0.68%，价格报25元／斤，较前一期下跌0.17元／斤。

（数据来源：新华财经数据库）

4.主产省份活牛价格环比持平、牛肉价格环比上涨0.1%

农业农村部数据显示，6月第3周，主产省份活牛价格28.24元／公斤，较前一周持平，同比上涨5.9%。全国牛肉平均价格73.53元／公斤，较前一周上涨0.1%，同比上涨5.4%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.98元／公斤，比前一周上涨0.1%。

新华·中国平凉红牛价格指数由新华指数研究院运营，由中国经济信息社与平凉市人民政府共同发布。该指数聚焦平凉市区域特色突出的活牛、S级胴体和牛脑髓三个产品，持续打造肉牛产业的“西北样板”，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为平凉红牛产业发展提供经济信息支撑。（汪伟坚）