新华指数|高峡平湖育“鲜味” 海南州冷水鱼指数亮相昆仑文化多元传播论坛

8月19日，“新华指数青海矩阵”亮相昆仑文化多元传播论坛。该指数矩阵整合了冷凉蔬菜、冷水鱼、牦牛、藏羊、枸杞、野生冬虫夏草六大青海特色优品，构建起深植于青海地域禀赋优势的数字化评价体系。其中，海南州冷水鱼指数以数据勾勒了高原冷水鱼产业从生态资源到品牌价值的跃升路径。

图为昆仑文化多元传播论坛现场

论坛期间，新华指数研究院以“高原优品，天地致敬”为题对指数矩阵进行解读。最新监测数据显示，2025年海南州冷水鱼品牌影响力综合指数报2446.38点，同比增长103.97%。在昆仑文化所承载的敬畏自然、顺应天时理念映照下，这条源自“昆仑的鱼”，成为观察青海绿色有机农畜产品输出地建设的一扇窗口。

图为活动中展出的海南州冷水鱼产品

生态禀赋筑牢“冷水粮仓”根基

海南州地处青藏高原东门户，龙羊峡、拉西瓦、羊曲等库区形成大面积洁净冷水体，其中，龙羊峡水库海拔约2600米、常年平均水温约12℃，为鲑鳟鱼生长提供了稳定环境。青海省养殖水域滩涂规划显示，黄河龙羊峡至积石峡段水体环境质量总体良好，是全省重要的网箱养殖水域。2025年，海南州渔业总产量达1.71万吨、总产值3.87亿元，其中，虹鳟鱼产量1.37万吨、产值3.6亿元，产业支柱作用持续凸显。

“陆水接力”养出生态高效模式

海南州坚持“生态立州”“农牧业稳州”，以“大水面网箱养殖提质增效、陆基循环水养殖转型升级”为路径，形成陆基培育5克至1公斤大规格苗种、网箱养成1至4公斤商品鱼的分段养殖模式，将养殖周期由3年缩短至2年。目前，全州已确立“一带、一园、多基地”空间布局，网箱养殖场鱼粪残饵收集设备覆盖率达到95%。按照青海省养殖水域滩涂规划，重点湖泊水库饲养吃食性鱼类的网箱围栏总面积不超过水域面积的0.25%，并须采取粪污回收、科学投喂等污染防治措施，生态约束与数字监测共同构成了产业可持续发展的底座。

品牌影响力倍增打开市场溢价空间

海南州冷水鱼指数跃升背后，是品质认证与市场拓展的同频共振。海南州三文鱼产品销往全国40多个省市，出口到俄罗斯、日本、新加坡等19个国家和地区。2025年，全州水产品出口总量达0.7万吨、出口额3.4亿元，其中，冻鳟鱼出口规模位居全国第一，占全国同类产品出口总值的98%以上。州内龙头企业成为国内唯一同时拥有水产养殖管理委员会（ASC）和最佳水产养殖规范（BAP）国际双认证的三文鱼企业。特别是，海南州冷水鱼品牌影响力综合指数将生态禀赋、品质背书与市场认知，转化为可量化、可追踪的数字指标，为区域公用品牌建设提供了“晴雨表”和“风向标”。

从黄河上游的一泓清水，到世界各地消费者的餐桌，海南州冷水鱼指数在昆仑文化多元传播论坛上的亮相，不只是产业数据的集中发布，更是高原生态智慧的数字化表达。随着指数持续运行，海南州冷水鱼产业的生态价值、品质价值与文化价值将被进一步看见、度量与转化，为青海打造绿色有机农畜产品输出地注入新的品牌动能。（张保贺）