山东安丘：延链补链打造食品产业新高地

近期，走进位于山东安丘经济开发区的日世（潍坊）有限公司大果粒果酱生产车间，设备高速运转，一派火热生产场景。

据了解，作为日本大型软冰淇淋设备、脆筒、果酱生产企业，日世公司的大果粒果酱产品占到日本70%的市场份额。“过去，日本工厂所用的原料，大部分是由安丘鲁丰公司出口过去的。随着新公司的投产，如今两家企业距离不到10公里，形成了更紧密的上下游供应链关系。”日世（潍坊）有限公司工厂长申立斌说。

日世项目是安丘加快推动食品加工产业转型升级的一个缩影。作为传统农业大市，近年来，安丘市重点打造潍坊国家农综区开放发展示范区、中日韩高端预制菜食品产业园、中国（潍坊）国际农产品加工产业园3个国家级园区。同时，加快建设食品农产品技贸措施研究评议基地、农业国际贸易高质量发展基地等2个国家级基地。借势这5个“国字号”平台，安丘以优质项目引领产业发展，先后招引正大、中粮、今麦郎等企业落户，推动一大批延链补链强链项目签约落地。同时，引导源清田、鲁丰等本地企业做优产业，拉长产业链、提升价值链、打通供应链。目前，安丘食品工业产值达240亿元。

在安丘中粮面业厂区，一座座大型圆仓高高耸立、整齐排列，入仓的粮食通过自动化、智能化的粮食仓储软硬件设施运送到仓内。“进粮压仓进展顺利，未来一段时间，预计进粮4万吨小麦。”中粮项目综合组负责人杨宇说，目前，整个项目的设备安装完成近80%，预计将在9月份投料试产，项目投产后将打造国内一流的面粉加工中心和集散中心，对发展现代农业、保障粮食安全起到重要作用。

“我们依托丰富农产品资源和农业产业优势，引进中粮、正大等企业，他们不仅带来了先进的设备、技术以及管理、营销理念，还能带动本地企业融入更高层次供应链条，对延伸产业链条、推动产业转型升级发挥重要作用。”安丘市农业农村局局长庄平说。

“之前，大姜主要作为生鲜蔬菜出口的，近几年，根据日本市场消费者的需求，越来越多的大姜被加工成姜泥、姜粉出口。”安丘源清田食品有限公司副总经理肖春盛说，随着企业二期项目的投产，生产规模提升了3倍，加工出口的板栗、大蒜、竹笋等产品，占到日本市场份额的三分之一。（叶鹏 宋晓东）

编辑：赵鼎

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