内蒙古巴林右旗：延伸产业链条 促进畜牧业高质量发展

近年来，内蒙古赤峰市巴林右旗坚持把畜牧业作为壮大区域经济、助推乡村振兴的优势产业，紧盯市场需求，着力育良种、稳规模、保加工、促产销，全力打造从牛栏羊舍到厨房餐桌的一二三产业融合发展现代畜牧业全产业链，促进畜牧业转型升级、提质增效。

在巴林右旗呼德养殖专业合作社，数百头（只）品种优良的肉牛肉羊膘肥体壮，正接受着防疫人员检查，即将踏上销往全国各地的旅程。为了进一步提升养殖效益，该合作社积极拓展产业链条，开设了巴林右旗呼德肉铺，开办了呼德艾力蒙餐店，打造集养殖、加工、销售于一体的综合性发展模式，让新鲜、优质的牛羊肉直接走入市场，面向消费者，减少了中间环节，不仅保证肉质的鲜美和价格的实惠。同时，配套的冷库设施为肉类的储存提供了可靠保障，确保了产品在不同季节都能稳定供应市场。在呼德艾力蒙餐店，消费者还可以品尝到用自产新鲜牛羊肉精心烹制的美味佳肴，实现了从养殖到销售再到餐桌的完整闭环，进一步提升了产品的附加值，成为巴林右旗畜牧业全产业链发展的典型。

“在全产业链发展思路的引领下，我们合作社发展取得了长足进步，现在有固定资产350万元，年销售收入达600万元，实现年净利润120万元。下一步，合作社将带动更多农牧户改变传统的生产经营方式，参与到全链条各环节当中，共同增收致富。”巴林右旗呼德养殖专业合作社负责人李天龙说。

“截至目前，全旗肉牛存栏29.43万头，肉羊存栏264.29万只，巴林羊肉、巴林右旗奶豆腐、巴林右旗炒米、巴林奶皮子等产品纳入国家名特优新农产品目录，全旗有6家企业被授权使用‘赤诚峰味’区域公用品牌，18家企业的36个产品被认证为绿色食品，畜牧业产业链条不断延伸，进一步促进了上下游产业加速融通发展，经济效益稳步提升。”巴林右旗农牧局副局长达布希拉图说。

面对牛羊市场价格下行压力，巴林右旗通过政策扶持、产业信贷服务、良种繁育等措施，积极推动构建集改良繁育、育肥屠宰、精深加工、品牌营销、技术服务于一体的全产业链条，持续增强全旗肉牛肉羊产业发展动能，在食品安全、企业发展、带动就业以及产业结构调整等方面实现了多方共赢，切实促进畜牧业发展，助力乡村振兴。（李荣耀）

编辑：赵鼎

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