广西平果市：桑蚕助农增收 助推乡村振兴

广西平果市桑蚕产业以三家桑蚕企业为龙头，以智慧蚕业云平台为技术支撑，推行“六统一六化”促进一二三产有机融合，创建三方共赢工作局面，不断提升蚕桑全产业链质效，推动蚕桑产业高质量发展，有力促进农民增收，助推乡村全面振兴。

目前，平果市桑园面积6.5万亩，种桑区域覆盖12个乡（镇）117个村，参与农户1.5万户，从业人员10万余人。2023年累计发种量1.38万张，蚕茧产量0.68万吨，总产值4.05亿元。

培育三家企业，带动桑蚕产业规模化

针对桑蚕散养户“散、小、弱”的现状，平果市分别引进和培育广西农业产业化重点龙头广西平果时宜农业开发有限公司、百色农业产业化重点龙头广西平果惠民蚕业科技有限责任公司、本土桑蚕产业发展龙头广西平果利华茧丝绸有限公司等三家桑蚕产业化龙头企业，带动全市桑园种植6.5万亩，建设专业大蚕房73万平方米，小蚕共育室28家，蚕茧收购站25家，蚕桑合作社43家，桑蚕家庭农场22家，形成规模化产业。

建设一个平台，带动桑蚕产业技术化

依托企业，建设“农投时宜智慧蚕业云平台”，融入5G、物联网、人工智能、云计算、大数据等高新技术成果，技术平台覆盖桑蚕产业各个生产过程的经营管理、技术服务、数据采集、数据分析、数据应用工作，实现桑园水肥一体、蚕房温度调控、小蚕生长发育、双向技术指导一体联动，取得产业大数据建设、自动水肥灌溉桑园试点、生产环境数据物联采集设备研发、物联生产管理系统研发、蚕病人工智能识别、精准施肥研究等多项开创性项目研究成果，相关成果应用覆盖园区及周边7县35个乡镇。云平台的建设，为全市桑蚕产业规范化、精准化提供了技术保障。

六统一六化，带动桑蚕产业标准化

制定《时宜流程化养蚕手册》，推行桑蚕产业“统一流程、统一技术、统一管理、统一检测、统一品牌、统一销售”的六统一，实现桑园管理网格化、小蚕共育自动化、大蚕饲养机械化、种养技术流程化、技术服务网络化、综合利用链条化的“六化”。通过六统一六化，逐步实现全市桑蚕产业标准化建设和生产。

如今，平果市的桑蚕产业已经形成完整的产业链，一产有种养户种养的桑蚕，提供蚕茧、鲜蚕、桑果等原材料；二产有缫丝厂深加工的缫丝、蚕丝被、服装等三大品牌，开发研制的桑果干、桑果汁、桑果酒、桑果醋、桑叶茶等保健产品，创新研制桑芽菜、桑叶面、桑叶粉等生态食品品牌，产品远销国内外；三产有提供桑蚕全产业链技术服务、教学研推进、农文旅融合，形成桑蚕相关产品生产、加工、销售一条龙，一二三产紧密融合的全产业链。（崔傅成）

编辑：穆皓

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