内蒙古：“菜篮子”拎出“智慧感”“精致感”

与印象中喧嚣嘈杂的市场相比，标准化升级改造后的农批市场更加智慧、更有品质，俨然是摆放井然有序、卫生干净如家的大型农产品超市，无论是颜值、服务还是管理，都得到全面提升，让市民的“菜篮子”拎出“智慧感”“精致感”“幸福感”。

近日，内蒙古福海兴水产有限责任公司、呼和浩特市金氏钢铁路便民市场有限公司和内蒙古自治区呼和浩特市回民区国通农贸市场有限责任公司又通过内蒙古自治区市场监管局的验收。这是继2023年内蒙古宝全农业科技发展有限公司等5家农批市场完成标准化改造后，呼和浩特市持续推进标准化农批市场升级改造。

据了解，2023年内蒙古自治区市场监管局制定印发了《内蒙古自治区食用农产品批发市场食品安全管理规范标准化建设二年规划（2023-2024年）和2023年建设计划》，呼和浩特市各级市场监管部门积极推进农批市场开展食品安全管理规范标准化建设改造，及时解读宣贯相关政策，对市场主体开展培训帮扶，督促指导申报改造的农批市场结合市场实际情况，对照自治区市场监管局制定的7个地方标准，确定升级改造项目，鼓励各批发市场开办者保持市场追溯信息化系统的应用，推进食用农产品批发市场食品安全监管信息化建设，实现食用农产品从农田到餐桌的全程追溯管理。升级改造后的农批市场内外环境、硬件设施和经营管理水平都得到了提升，实现了“交易追溯、信息公示、大数据管理”等功能，提高了市场的运营效率和服务质量，为市民提供更优质的购买环境和购物体验。

图为：标准化改造后的宝全农批市场。

宝全农批市场是呼和浩特市及西北地区最大且具现代化、综合性的特大型农产品批发市场，是呼和浩特市农批市场标准化改造的标杆。2023年该市场的硬件和软件都进行了全面升级改造：市场由原来的普通电子秤统一替换成追溯电脑一体秤，顾客通过微信扫描购买小票上的二维码查询购买商品的来源、检疫状况等信息，市场配备了食品快检室，对于没有产品合格证明或承诺达标合格证的食用农产品都要进行快检，检测合格后方可进入市场进行销售，市民购买不仅放心且安心。此外，市场新增商户悬挂屏和电子宣传栏，整体摊位都进行了升级改造，同时升级了大厅AI监控系统等。

图为：市民正在宝全农批市场购买新鲜猪肉。

“其中，增设了LED数据大屏显示器和触摸查询一体机，通过实时采集追溯电脑一体秤的信息，大屏可直观展现市场客流量、商户销售额和市场销售总额，蔬菜、水果、肉食等销售占比，及前十名商户成交金额，数据实时更新，向大众直观展示市场基本信息。通过硬件改造，软件建设，规范管理制度，功能完善、智慧赋能等一系列升级改造，带动农批市场环境、服务和经营管理的联动，共同服务好市民。”宝全农批市场负责人兰丽花说。

据呼和浩特市市场监管局食品流通安全监管科副科长江利民介绍，除农批市场外，其实从2020年开始，呼和浩特市就对农贸市场开展了食品安全管理规范化建设改造，截至2023年底，全市已有31家农贸市场通过验收，其中29家农贸市场获得奖补资金，共发放奖补资金1095万元。2024年，呼和浩特市市场监督管理局积极组织动员未完成升级改造的农贸市场因地制宜完成提档升级，全面提升市场食品安全保障能力，实现农贸市场标准化经营、规范化管理、优质化服务，打造宽敞明亮、干净整洁、安全的市场新形象。目前，全市农贸市场均完成食品安全管理规范化升级工作。

无论农贸市场还是农批市场，呼和浩特市场监管局都建立了长效管理机制，全面加强监管，对于改造完成的市场都积极开展跟踪问效检查；专门成立农贸市场规范经营督导检查组，对农贸市场规范经营实时开展督导检查；组织基层市场监管局、农批市场负责人和连锁超市总部食品安全总监召开加强食用农产品销售环节质量安全监管工作会议，针对监管中发现食用农产品市场销售环节存在问题的经营主体以及监管单位进行约谈，切实履行食品安全主体责任，规范市场经营秩序，保障食用农产品市场销售质量安全，消除食品安全隐患，营造安全放心消费环境。（马瑞琴）

编辑：穆皓

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