从“赏花”到“品花” 体验经济激活春日消费新场景

新华财经北京4月7日电（记者丁雅雯）2026年清明假期落幕，赏花体验经济持续升温。从“赏花”到“品花”，从单一的门票经济到“吃住行游购娱”全链条联动，体验经济正加速激活春日消费新场景。

清明假期，文旅消费旺盛，赏花游已超越单纯的拍照打卡，向沉浸式体验升级。美团旅行数据显示，借着清明回乡祭祖与踏青赏花的契机，大众出行轨迹逐渐向城郊及宝藏小城转移。清明假期，江西上饶、江苏无锡整体文旅（机票、火车票、酒店、民宿、景点等）预订量同比增长102%、52%。

在“赏花经济”带动下，西南小城迎来客流高峰。以贵州毕节为例，依托“百里杜鹃”原生花海，当地推出“门票+国风体验”“汉服妆造”等沉浸式新玩法。据美团旅行统计，近一周该景区门票预订量同比增长超3倍，并强势带动毕节酒店、民宿预订量同比上涨47%。

“赏花+美食”成为新体验。湖北省荆州市桃花山镇的“桃花山八大碗”、四川崇州“油菜花花田火锅”、北京玉渊潭樱花冰激凌……一道道以花入菜、以景佐餐的创意美食，让春日旅途更有滋有味。在南京高淳国际慢城的油菜花田旁，吃火锅成了别样的春日体验。“花田火锅”这一独特体验吸引了不少游客，不少市民专程驱车前来，每天从早到晚客流不断。

这股“舌尖上的赏花热”也延伸到了茶饮领域。据茶百道相关负责人介绍，4月1日至6日，四川、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北等率先实施春假的省份茶饮销量均实现双位数增长，全国景区类门店整体销量达到平日的1.5倍。针对春日出游场景推出的“春日花花酸奶昔”热销超100万杯，“云顶生花拿铁”“粉雾芭乐拿铁”等咖啡新品也在部分门店日销量突破百杯。

消费市场的火热态势，在宏观数据中也得到充分印证。商务部商务大数据显示，清明假期，全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增长2.4%，商务部重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额分别增长6.0%、6.7%。服务消费方面，商务部重点监测的餐饮企业销售额增长3.9%；重点平台酒店住宿消费增长2.6%，跨城出游人次同比增长15.1%，主题乐园消费同比增长11.7%，亲子研学订单同比翻倍，租车订单量增长约40%。

业内专家表示，从“赏花”到“品花”，折射出消费者对沉浸式、体验式文旅产品的强烈需求。“赏花+”模式将自然流量转化为复合消费，有助于延长消费链条、提升复购率，为春日经济注入持久活力。

编辑：王春霞

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