广西南宁市兴宁区举办乡村振兴系列主题活动 推介“花漾三塘”“耕读五塘”“神奇昆仑”品牌
尝苦瓜宴、推介特色资源、举行签约仪式、开展文明旅游宣传……29日,“魅力兴宁·七彩乡村”2022年南宁市兴宁区乡村振兴系列主题活动——五塘苦瓜文化旅游季在广西南宁市的老南宁·三街两巷举行。
品尝苦瓜宴、推介特色资源、举行签约仪式、开展文明旅游宣传……29日,“魅力兴宁·七彩乡村”2022年南宁市兴宁区乡村振兴系列主题活动——五塘苦瓜文化旅游季在广西南宁市的老南宁·三街两巷举行。
厨王五塘苦瓜宴成为活动靓丽的风景线。主办方提前从优秀厨师中征集15道苦瓜创新菜式入围现场评选环节,苦瓜田螺焖青头鸭、苦瓜肉丸串串烧、酱拌苦瓜、苦瓜煎蛋饼、养生苦瓜丁、黄豆苦瓜煲肉排、黄鱼炆苦瓜、苦瓜炒牛肉、瑶柱虾干煲凉瓜、五花肉焖苦瓜这十道菜式获得评委青睐,成为厨王五塘苦瓜宴的名菜。这10道菜式对应的研发厨师将会把烹饪方式和要求传授给五塘镇厨师,将厨王苦瓜宴传播下去,作为五塘的特色名片。


图为厨王苦瓜宴评选活动现场。
除了厨王苦瓜宴之外,活动现场还举行了兴宁区资源推介会和签约仪式。南宁市兴宁区人民政府和企业代表进行了无接触式电子签约,双方就五塘大米、五塘苦瓜产业合作和乡村休闲旅游促进项目等方面达成了战略合作意向。在资源推介会现场,五塘镇、三塘镇、昆仑镇三个镇的镇长化身代言人,为各自乡镇代言,推介三个镇的“一日游”路线。
中共南宁市兴宁区委副书记廖伟行表示,下一步,兴宁区将围绕打造“花漾三塘”“耕读五塘”“神奇昆仑”品牌目标,在三塘镇已有的十里花卉长廊花卉苗木产业基础之上,引进交易会展、创意文化、精品民宿等项目;传承耕读文化,农文旅融合发展五塘精品特色农业,打响“五塘大米”“五塘苦瓜”品牌;充分发挥昆仑镇生态资源优势,积极推进生态产业化、产业生态化。

图为兴宁区资源推介会和签约仪式现场。
4月28日、29日,“魅力兴宁·七彩乡村”2022年南宁市兴宁区乡村振兴系列主题活动——五塘苦瓜文化旅游季分别在五塘镇西瓜市场和老南宁·三街两巷举行,展现了“花漾三塘”“耕读五塘”“神奇昆仑”的独特魅力。(分析师 王志伟)
编辑:曹煜
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