新华指数|“冬补”热潮来袭，怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格全线上涨——怀仁羔羊肉价格指数周报（2026.1.20-1.26）

新华指数研究院山西中心监测，截至1月26日，与上期（1月19日，下同）相比，怀仁活羊、羊胴体及羊肉卷价格均上涨。

活羊价格指数走势

1月26日，怀仁活羊价格指数报918.76点，较上期上涨2.17%，价格报13.19元／斤，较上期上涨0.28元／斤。

数据来源：新华财经数据库

羊胴体价格指数走势

1月26日，怀仁羊胴体价格指数报959.26点，较上期上涨3.59%，A级胴体价格报25.36元／斤，较上期上涨0.84元／斤，涨幅3.43%；B级胴体价格报25.61元／斤，较上期上涨0.89元／斤，涨幅3.60%；C级胴体价格报24.72元／斤，较上期上涨0.91元／斤，涨幅3.82%。

数据来源：新华财经数据库

羊肉卷价格指数走势

1月26日，怀仁羊肉卷价格指数报1012.07点，较上期上涨0.77%，价格报58.70元／公斤，较上期上涨0.45元／公斤。

数据来源：新华财经数据库

市场资讯

据农业农村部公布，1月第4周，全国羊肉平均价格72.43元／公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨3.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.23元／公斤，比前一周上涨0.4%。主产省份活羊价格30.61元／公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨5.7%。

新华·怀仁羔羊肉价格指数由中国经济信息社与怀仁市人民政府共同发布，由新华指数研究院运营。该指数聚焦怀仁市产量规模较大且区域特色突出的活羊、羊胴体和羊切割品（羊肉卷）三个产品，持续打造山西区域优质羊肉原产地的名片，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为怀仁羔羊肉产业发展提供经济信息支撑。（李伯罧）