新华指数监测：销售淡季来临 古田银耳产品指数一涨两跌两平

新华财经北京7月10日电（张保贺）本期（7月1日至10日，下同）新华-中国（古田）银耳价格指数报922.16点，较上期（6月21日至30日，下同）下跌0.49点，跌幅0.05%；与基期相比，下跌77.84点，跌幅7.78%。销售淡季来临，古田银耳产品指数一涨两跌两平。

图1 新华-中国（古田）银耳价格指数走势图（单位：点）

（数据来源：新华财经数据库）

从产品维度来看，本期白银耳价格指数报1154.10点，较上期下跌0.14%；黄银耳价格指数报771.48点，较上期上涨0.72%；整花球耳价格指数报663.44点，较上期持平；小银耳价格指数报1086.78点，较上期下跌1.87%；鲜银耳价格指数报714.29点，较上期持平。

图2不同银耳产品价格指数走势（单位：点）

（数据来源：新华财经数据库）

表1 不同银耳产品批发均价

（数据来源：新华财经数据库）

本期调研显示，本期银耳市场交易热度走低。

图3 古田银耳市场交易活跃度（调查数据）

（注：0代表“走货很慢”“市场很冷清”，5代表“正常水平”，10代表“走货很快”，“市场很活跃”。数据来源：新华财经数据库）

新华-中国（古田）银耳价格指数由新华指数研究院编制运营，中国经济信息社、古田县人民政府、中国食用菌协会共同发布。根据编制规则，指数以2023年6月为基期，以该时期整花银耳-白银耳、整花银耳-黄银耳、整花球耳、整花小银耳、鲜银耳的成交均价为基期价格，基点为1000点。指数旨在全面监测古田烘干银耳、鲜银耳产品价格，为市场参与者提供了解市场波动的数据参考，提升古田烘干银耳、鲜银耳产业软实力，为产业调控提供决策依据。